案例透视企业作为市场经济的经营主体，最主要的有两个目标；一个是经济效益，追求利润最大化，另一个是追求社会效益。为了完成这两个目标，一般的企业会从两个方面着手；一个是进行成本控制，最大限度地减少成本的投入，特别是固定成本。另一个是开拓市场。那么，企业该如何有效地降低成本、实施成本管理，以实现节流开源的目的呢？本期“案例透视”，编辑部将和您一起探讨成本管理的话题。 经营成本的高低是综合反映企业工艺技术和经营、管理水平的一项重要指标。成本指标因具有综合性，以及同其它各项管理技术、经济指标的复杂关系，决定了成本管理的“全面”性。就是说，要降低产品及经营成本，节约各项费用支出，必须加强成本的“全面”管理。所谓“全面”管理，指的是管理对象是全面的，对软包装企业来说，管理对象包括各车间、班组和各职能部门，以及生产经营全过程包括产品设计、原材料采购、生产制造、产品检验试验和销售环节等等。自2004年五月份以来，随着石油价格的飙升，导致软包装企业成本激增，成本管理的作用空前凸显，经营成本成了软包装企业生死抉择的重要砝码之一。山西晋东公司适时引入了全面成本管理模式，并不断在摸索中创新，依靠低成本优势维持了一定的经济发展速度，请看该企业在摸索中前进的全面成本管理模式：
一、基础管理山西晋东公司是以基础管理为先导，通过走技术创新之路，实行全面成本管理的。该企业于1996年通过ISO9001质量体系认证，质量手册、程序文件和作业文件对组织（企业）各管理系统主体、生产过程及质量行为做出了明确具体的规定；技术力量雄厚，计量检测设施完备；制定了科学合理的原材料及能源消耗定额；充分利用企业资源，最大限度地调动全员参与质量改进和成本控制的积极性；检验、验收及工序记录、会计凭证、统计资料等基础数据真实、准确，能及时、全面地反映企业生产经营活动的全过程；批次管理严格，质量信息渠道畅通，按照“5S”要求加强现场管理……扎实的管理为成本控制奠定了坚实的基础。
二、生产过程管理晋东公司先根据生产作业计划制订生产成本标准，在产品的制造过程中，对成本形成的各种因素，按照制订的标准严格管理，发现偏差及时采取纠正措施，从而使生产过程中的各项资源的消耗和费用控制在标准规定的范围之内。该公司成本控制的基本工作程序如下：
1、制订成本标准 成本标准是成本控制的准绳，成本标准首先包括成本计划中规定的各项指标。针对一些指标比较综合，还不能满足具体控制的要求，就必须细化出一系列具体的标准。确定这些标准的方法，大致有三种：
（1）计划指标分解法 由于成本形成于生产全过程，费用发生在每个过程、每一个环节、每一项活动上，因此，公司依据目标成本对各班组进行细分，将大指标分解为小指标，班组再分解到各工序乃至个人，即人人头上有指标。
（2）预算法 就是用制订预算的办法来制订控制标准，根据季度的生产销售计划来制订较短期的（如月份）的费用开支预算，并把它作为成本控制的标准。
（3）定额法 就是建立起定额和费用开支限额，并将这些定额和限额作为控制标准来进行控制。如原材料消耗定额、工时定额等等。
2、监督成本的形成 该公司根据控制标准，对成本形成的各个项目、过程，定期进行检查、评比和监督。晋东公司进行成本日常控制的主要方面有：
（1）材料费用的日常控制 车间负责人和技术监督员监督按产品图纸、工艺、工装要求进行操作，实行首件检查，防止成批报废。设备员按工艺规程规定的要求监督设备维修和使用情况。材料员按规定的原材料品种、规格实行限额发料，并监督领料、补料、退料等制度的执行情况。生产调度人员控制生产批量，并监督消耗定额的执行情况。车间材料费的日常控制，一般由车间材料核算员负责，它要经常收集材料进行分析对比，查找原因，并会同有关部门和人员制定改进措施。
（2）工资费用的日常控制 车间劳资员对生产现场的工时定额、出勤率、工时利用率进行监督和控制。此外，生产调度人员监督车间内部作业计划的合理安排，要合理投产、合理派工、控制窝工、停工、加班、加点等。车间劳资员（或定额员）对上述有关指标负责控制和核算，分析偏差，寻找原因。
三、质量成本管理晋东公司通过加强质量成本管理，投入一定的质量预防成本，极大地降低了内部废品损失、质量鉴定成本、外部质量损失以及采购成本、库存资金占用成本、售后服务成本。即通过质量体系的运行和有效的质量成本管理，促进了产品质量的稳定，降低了因产品质量问题带来的损失。
四、全员参加晋东公司认为，企业的任何成本都是人的某一作业、行为的结果，所以每个职工都应负有成本责任。在该公司的企业文化中，一粥一饭，常思来之不易；一丝一缕，恒念物力维艰；小数怕加，大数怕减等等。把类似的理念贯彻到员工中去，形成了员工共享的价值观，就会有更多降低成本的途径。例如公司规定复印纸两面用，像在自己家一样使用水电；要求员工从珍惜每一滴油墨、不浪费每一米膜做起，从时刻检测表面张力、剥离强度做起，从而给公司带来相对于竞争对手更持久的成本优势。
此外，晋东公司引入“人人参与财务管理”的模式，以走廊板报的形式，由财务人员每天按照合同的具体条目更新现金回收状况。这样，每个人都可以从这里获得重要的资金信息。比如，应收账款在收回前就不能算销售已经完成，销售人员也就没有“收入”而言，杜绝了销售人员只管签订合同而不管实际收款的情况，加快了资金回收率，降低了坏帐、呆帐带来的损失。
五、技术创新晋东公司认为，解决问题、降低成本、提高质量的行为就是创新。近年来，该公司通过对支柱产品小改小革，有效降低了制造成本。比如开发了耐高温蒸煮PE薄膜，代替了价格昂贵的CPP薄膜，同时也给下游顾客如肉制品生产企业降低了包装成本，从而降低了耐高温蒸煮袋的制造成本。针对液体包装袋易破损的现象，在吹制PE薄膜时加入一定比例的EVA和m PE，从而提高了包装袋的耐穿刺性能和热封强度，降低了产品在运输、销售过程中包装袋的破损率，降低了产品的质量损失成本和营销成本。针对镀铝薄膜在再次加工及使用时，由于其具有较好的机械力学性能，不会因弯曲、揉折而出现皱折、断裂、铝层脱落现象，在部分包装中选用了镀铝薄膜，提高了生产效率及工序良品率，从而降低产品制造成本。此外，在部分食品包装采用BOPET、BOPP薄膜彩印后经真空镀铝，即可直接复合PE或CPP薄膜后制袋；BOPET、BOPP薄膜彩印后与VMCPP、VMCPE复合制袋，即能满足标准要求，比传统的产品结构减少原材料投入，成本意义较为明显。特别是随着“K”涂层技术的开发与应用，KVMPET、KVMBOPP等高阻隔复合材料，不仅在一定程度上替代了昂贵的铝箔，降低了产品成本，而且由于PVDC（聚偏二氯乙烯）薄膜具有一定的热封性能，无须复合PE、CPP薄膜即可制袋，且满足产品标准，大大降低了产品的直接材料成本。
六、加强供应链管理晋东公司认为，企业要取得低成本竞争优势，不仅要通过内部成本管理的改善，而且还要通过整个供应链成本控制体系的建立达到更大的管理效果。比如，对原材料不能一味比价、杀价，因为一味比价、杀价，将会引发因原材料带来的不可预见的质量损失、品牌美誉度下降等一系列问题。特别是对于加工深度有限，技术创新能力不足的软包装行业，只有加强与原材料生产企业的沟通协作，才能依靠原材料企业的技术进步，推动包装产品的升级换代。
比如该公司与某粒料生产企业协作开发了多功能防静电聚烯烃粒子，由其为主要原料制作的防静电软塑包装材料对价值昂贵的微电子产品提供了有效的保护，受到了电子行业的亲睐，提高了产品的附加值，增长了利润空间，堪称成功的典范。同样，对下游顾客更要关注甚至关怀。比如要考虑软包装的使用，以及商品在流通、销售过程中可能出现的一系列问题，并及时解决。晋东公司为某知名品牌的产品包装设计了品牌标志、防伪标识等，并申请了专利保护，既易于消费者识别，又使同行难于模仿，为顾客降低了打假成本，受到了顾客的赞誉。此外，该公司针对部分原材料如CPE、BOPP、BOPET、PA薄膜、粘合剂、幽默、抗静电剂、抗静电包装等受环境温度、湿度和时间影响，注重加强库存和物流管理，降低了因原材料、产成品管理不善以及运输环节可能造成的质量损失。
专家视点山西晋东包装材料有限公司有效地进行成本控制管理的途径在于，以基础管理为先导，加强生产过程管理和质量成本管理，通过引入“人人参与财务管理”模式，不断进行技术创新，加强供应链管理，以此很好地降低了成本，提高了工作效率和生产效益。这里，我们邀请业内专家杨虎林和薛昌雄就如何加强企业内部的成本管理谈他们自己的看法。
