杨伟民:中国饮品塑料复合软包装的市场发展

   2015-03-06 杨伟民本网257
核心提示:食品塑料液体软包装的出现,使得瓶装、罐装、壶装等饮品、果汁饮料包装进行了变革和创新。塑料复合软包装饮品、果汁饮料,不但携带便利、应用方便,而且仓储、物流费用较瓶包装低廉。塑料复合软包装饮品、果汁饮料的仓储和运输费用,只有瓶装的25%,空包装的仓储和运输费用只是瓶包装的10%,废弃物的回收或利用也比瓶、罐、壶方便,安全,环保,费用低。除了可乐等碳酸饮料外,饮品、果汁饮料的塑料复合软包装,早已风靡流行于英、美等经济发达国家。
 食品塑料液体软包装的出现,使得瓶装、罐装、壶装等饮品、果汁饮料包装进行了变革和创新。塑料复合软包装饮品、果汁饮料,不但携带便利、应用方便,而且仓储、物流费用较瓶包装低廉。塑料复合软包装饮品、果汁饮料的仓储和运输费用,只有瓶装的25%,空包装的仓储和运输费用只是瓶包装的10%,废弃物的回收或利用也比瓶、罐、壶方便,安全,环保,费用低。除了可乐等碳酸饮料外,饮品、果汁饮料的塑料复合软包装,早已风靡流行于英、美等经济发达国家。
上世纪80年代始,塑料软包装在我国悄然兴起,在现代食品包装中已经占据了重要的角色,约占食品包装60%以上,然而饮品、果汁饮料的复合软包装,发展较为畸形。市场上最早出现了,吹塑PE塑料薄膜的奶和饮料软包装,由于破袋率高和保质期短,国家防疫部门曾规定,必须在冷冻的状态下销售,保质期限规定为一周。所以那时的塑料软包装饮料,大家称为“包冰”,是色素、香精、糖精加水的“三精水”,是当时流行于城乡,夏季的低档次、低价位的冷饮品(冰块),高品味的塑料软包装饮品、果汁饮料只是昙花一现。
当前市场上液体食品,使用塑料软包装或塑料复合软包装的有:酱油、醋、料酒、白酒、乳品、乳制品、果汁饮料……
酱油、醋、料酒的调味品,采用PE(聚乙烯)共挤塑料薄膜,“工”型封口的液体包装,乳品、乳制品采用--PE(聚乙烯)塑料共挤薄膜的“U”型或“工”型封口软包装(百利包),纸/铝箔/塑料“工”型封口的复合软包装(利乐包),是保质期较长的高档包装。白酒有采用PVC(聚氯乙烯)塑料吹塑薄膜的小包装,也有少量高价位、塑料复合、异形带塑料嘴的果汁饮料复合软包装。国内消费最大的饮品--矿泉水和大部分果汁饮料,则采用PVC(聚氯乙烯)或PET(聚酯)塑料瓶包装。
饮品的结构和软包装的生产限制了塑料复合软包装饮料的发展
饮品、果汁饮料的塑料复合软包装在中国发展不热的原因有三:
1、塑料软包装的印刷,在中国95%以上,采用滚筒式凹版印刷,制作一色印刷版辊,需要900—1200元,一套六色印刷版辊5400—7200元,流行的八、九色印刷,光印刷版辊就需要一万多元。饮品、果汁饮料需要的塑料复合自立软包装袋的成品率较低,因此饮品、果汁饮料的塑料复合软包装袋生产,需要批量化,中国缺乏大品牌的饮品、果汁饮料,而我国消费最大的饮品是矿泉水,然而矿泉水和大部分果汁饮料,却没有采用塑料复合软包装。
2、饮品、果汁饮料的塑料软包装产品质量要求高,由于批量的原因,有生产能力的大型包装企业不能接单,小型包装企业选材不规范,复合、自动制袋设备档次较低,因而产品质量没保证。国内中、小软包装企业占软包装行业的95%以上,缺乏软包装的应用技术,追求高额利润,生产低价位欠规范产品,去迎合激烈的市场价格竞争,结果造成上市饮品、果汁饮料的滞销,损失和不良影响。
3、简易的液体包装,卫生、安全性差,高档的乳品“利乐”包装,饮用不方便,热饮不能用微波炉加热,直接饮用,内装奶品容易四溢,价位高,资源浪费大、废弃包装回收困难,不符合中国的消费能力,往往是送礼或临近保质失效期降价处理时,大众才购买。塑料复合软包装异形果汁饮料,包装袋成型裁切浪费材料大,焊接塑料嘴的自动制袋机,价格昂贵,手工焊接塑料嘴卫生安全系数低,包装袋造价高,因而加大果汁饮料成本价格。塑料复合软包装异形果汁饮料,特异的外形,鲜艳的色彩,华丽的图案深深地吸引着儿童,毕竟华而不实和不菲的价格令大众望而生畏,影响了其在市场上的竞争力。
生活陋习严重桎梏着饮品复合软包的发展
正确使用塑料软包装,是不会危害人身健康,垃圾分类放置也不会对环境造成污染。千百年来养成随地乱丢垃圾的陋习,环保意识的落后,正是常言“自扫门前雪,何管他人瓦上霜”的真实写照。缺乏软包装应用知识,不能正确使用,难以保障自身的卫生安全和健康。环保意识薄弱,没有垃圾分类的良好习惯,随时、随处乱丢废弃包装,形成废弃塑料方便袋随风飘扬,人为地造成环境的“白色污染”,因而桎梏着塑料复合软包装饮品、果汁饮料的发展。
饮品、果汁饮料的塑料复合软包装利于环保
饮品、果汁饮料传统的包装是玻璃瓶,包装的自身重量和体积较大,空包装的仓储、运输费用大。回收破损多,再利用清洗费用高,卫生系数低,破碎玻璃瓶片不但回收困难,还给环境增添不安全的因素。同样PVC(聚氯乙烯)塑料瓶,回收利用性差,如果不正确的使用 --带瓶加热,PVC(聚氯乙烯)的增塑剂会析出,溶入饮品,危害人体健康。虽然PET(聚酯)塑料瓶,强度高,耐热,化学性能稳定,可价格较高,增加了果汁饮料的成本。另外塑料瓶上粘贴或热收缩的塑料薄膜商标,也会增加废弃瓶,回收的难度。
恰恰塑料复合软包装自身重量轻,同样是500ml的容积,自重量大约是玻璃瓶的0.1%,是PVC(聚氯乙烯)塑料瓶的25%,是PET(聚酯)塑料瓶的12.5%。体积是瓶包装的45%,空包装是瓶包装的0.58%。因此在仓储和物流节省下的费用,可以大大地降低饮品、果汁饮料的成本,从而增强市场的竞争力。另外塑料复合软包装饮品、果汁饮料,不但携带方便,便于流通,废弃物的回收利用,也较瓶包装方便,可做燃料发电或制作合成塑料地砖。
 
饮品、果汁饮料复合软包装的市场亟待开发
塑料复合软包装饮品、果汁饮料的市场开发,是饮品、果汁饮料包装的更新,是瓶装、罐装、壶装等饮品、果汁饮料包装的一项革命和创新,是顺应方便、环保、低碳生活的发展方向。
如果软包装企业与食品饮料企业肯联手,率先投入开发,首先要向社会随处、乱丢废弃物的千年陋习宣战,积极努力宣传软包装的应用知识与环保理念,定然会促进塑料复合软包装饮品、果汁饮料的市场,早日繁荣。塑料复合软包装饮品、果汁饮料的上市繁荣之日,也就是率先开发投入的软包装企业,摆脱市场价格激烈竞争之日,是走出当前萧条困境之日,也是对率先参与开发的食品饮料企业,所付出的回报和发展之日。
 
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