国外健康食品包装新动向

   2011-06-07 315
核心提示:玻璃容器包装 因玻璃材料不会因成分释出而污染食品,同时玻璃的可塑性好,可以铸造各种瓶形,所以,尽管玻璃容器有成本高、易破
玻璃容器包装 因玻璃材料不会因成分释出而污染食品,同时玻璃的可塑性好,可以铸造各种瓶形,所以,尽管玻璃容器有成本高、易破碎、瓶体重等缺陷,但在欧洲市场仍然广受欢迎。如天然食品中的蜂蜜、胚芽油、葵花子油、果酱、果汁和健康饮料等食品仍广泛采用玻璃容器包装。

无菌包装 由瑞典利乐包装公司发明的用卷筒涂塑纸通过过氧化氢杀菌液消毒,然后拆成管状,再注入超高温瞬间灭菌的产品。纸盒在液面下固封,盒内不含空气,不带细菌。在无冷藏条件下可保鲜3个月。

多层复合软包装 即是利用几种不同的薄膜对气体、水蒸汽的阻隔特性,组成多层复合软包装,适用于包装高纤维、低热量、高蛋白、低脂肪汤粉一类的健康食品。采用多层复合袋包装的食品,密封性能好,能防潮、防光和保香,可保存39个星期。高纤维的饼干及含多种维生素的果汁条糖等,也都采用铝塑复合材料包装,两端热封。
 
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