丙烯腈－苯乙烯(AS)为二元共聚合型的工程塑料，已广泛用于食品容器、食品加工机械设备。本标准参照美国FDA∮177.1040有关AS和我国其他塑料制品卫生标准制定。
本标准于1998年4月首次发布。
本标准由中华人民共和国卫生部提出。
本标准由上海市食品卫生监督检验所、广西自治区食品卫生监督检验所、甘肃省卫生防疫站负责起草。
本标准主要起草人：陆屹、顾振华、孔忠富、罗聪彪、杨文君。
本标准由卫生部委托技术归口单位中国预防医学科学院负责解释。
1 范围
本标准规定了丙烯腈－苯乙烯(AS)成型品的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以食品容器、包装材料用丙烯腈－苯乙烯共聚树脂为原料加工制成的容器和食品加工机械设备，可接触饮料、低度酒、油脂类食品。
2 引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T5009.60—1996食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法
GB/T17338—1998食品包装用苯乙烯－丙烯腈共聚物和橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯树脂及其成型品残留丙烯腈单体分析方法
3 卫生要求
3.1 感官指标
色泽正常，无异嗅，无异物。
3.2 理化指标
理化指标应符合表1规定。
表1 理化指标
项目指标
蒸发残渣，mg/L
水，60℃6h,≤15
4%乙酸，60℃6h,≤15
20％乙醇，60℃6h,≤15
正乙烷，室温6h,≤15
高锰酸钾消耗量，mg/L
水，60℃6h,≤10
重金属，mg/L
4%乙酸，60℃6h,≤1.0
丙烯腈单体，mg/kg≤50
4 检验方法
4.1 取料方法与浸泡条件
按GB/T5009.60中取料方法与浸泡条件进行。
4.2 蒸发残渣检验
按GB/T5009.60中蒸发残渣的方法进行。
4.3 离锰酸钾消耗量检验
按GB/T5009.60中高锰酸钾消耗量的方法进行。
4.4 重金属检验
按GB/T5009.60中重金属的方法进行。
4.5 丙烯腈单体检验
按GB/T17338的方法进行。
