随着消费者对于食品安全的要求日益提高，西方发达国家的食品保障体系也日趋完善。标签管理作为有效的质量安全控制手段，已成为该体系中重要一环。近来各国纷纷实行或准备实行新的食品标签制度：
日本7月份起将实施新的食品标签制度。要求国内各类新鲜水产品、肉类和新鲜蔬菜类产品必须在标签上标明原产地、厂家名称及地址、产品名称、原料、容量、保质期和保存方法。而对于进口商品，除以上内容外还需标明原产国名称、生产地及进口商的名称。
欧盟将实行强制性食品标签法，要求在标签上标注食品的所有成分。增加了一些以前不需标注的成份：植物油的种类；酒精饮品中的敏感成分；含量不足2%的香草和香料；含麦质谷物、甲壳动物、蛋及蛋类产品、鱼、花生、大豆、奶、果仁、芹菜、芥末、芝麻及它们的相关产品等等。
在澳大利亚，则已经对活生生的羊实行了标签管理。标签分产地标签和生长地标签两种。一旦发现疾病就可根据标签迅速查出该羊的产地和农场，及时采取预防措施。
