目前，日本已制定出洋葱、莴苣、甘蓝、黄瓜、番茄、茄子、青椒、萝卜、胡萝卜、白菜、葱、芋头、菠菜等13种蔬菜包装的国家标准。
在包装重量上，因蔬菜的种类不同，分为4、5、10、15、20公斤的不同包装规格，菠菜则按30束或40束一箱的规格包装。
包装材料一般为纸箱。箱装规格长为650毫米、宽250毫米、高170毫米。纸箱材料及外包装的封钉也有统一要求。自2001年4月1日起，日本对加工食品执行新的商品明确标记制度，要求标记内容必须注有品名、原材料、容量、流通期限、保存方法、进口商名称及详细地址等。
