以帮助广大在校大学生树立对塑料餐盒等食品包装物的安全卫生意识为主旨的“2005年第二届首都高校健康环保周”，上周三在北京师范大学落下帷幕，上万名首都高校大学生参加了本次活动。
本次活动由北京环境科学学会、北京环保餐具联合组织共同举办，主题为“拥抱绿色，拥有健康”，5月18日至25日在十几所高校同时进行。活动通过现场展示、发送传单、定点讲演、伪劣产品辨认知识讲座等形式，向上万名在校大学生及高校周边居民展示了食品包装用塑料袋、一次性塑料餐具、纸塑水杯等食品包装产品的真假产品区别方法，受到大学生的欢迎。北京环境科学学会副秘书长董金狮还在中国地质大学向学生形象地演示了真假环保餐具、餐巾纸、塑料袋的区别方法以及对人体和环境的危害。大学生们表示，今后将坚决抵制各种伪劣食品包装产品，并向身边的人普及这些知识。
据董金狮介绍，在我国食品包装行业中，假冒伪劣一次性塑料餐盒充斥市场的现象特别严重，由于消费者通常难以分辨真伪，一些企业把那些薄的像纸一样的劣质餐盒冒充为易于降解的“环保餐具”。而这次环保周在大学生中普及识别餐具的知识，希望能增强消费者的辨别能力，逐渐净化一次性塑料餐具市场。统计结果显示，通过这次活动，大学生对餐盒是否真正健康环保的注意率已经提高到了85％。
