食品包装规范将出台

   2011-06-07 84
核心提示:对食品过度包装现象叫停,主管部门这次动真格的了。日前,商务部出台了《食品包装规范》(征求意见稿),食品过度包装风有望得到
对食品过度包装现象叫停,主管部门这次动真格的了。日前,商务部出台了《食品包装规范》(征求意见稿),食品“过度包装”风有望得到遏制。《规范》对多种食品的包装层数、包装空隙率做出了明确规定,比如饮料、酒类、糕点、保健食品的包装不得超过3层,休闲食品的包装空隙率不能超过50%,层数不能超过2层。茶叶的包装空隙率不能超过25%,层数被限定在3层或以下。

  商务部叫停食品过度包装

  食品过度包装现象由来已久,特别是每逢中秋节前后,关于月饼包装“形式大于内容”的报道频频见诸媒体报端。

  事实上,酒、茶过度包装现象更加普遍。

  在酒业工作多年、河南金宏酒业有限公司金总经理在接受记者采访时表示,酒类包装过度主要缘于“包装上档次,证明酒质好”的心态,他认为商家应把精力放在酒质上,提倡简化包装。

  而在商场,标价很高、包装很精美的茶叶比比皆是。茶业人士李先生一语破的:买这种茶叶一般都是送礼用,显得上档次,拿得出手。“消费者的钱大部分就是买包装”。

  郑州北茶城蒋董事长告诉记者,不是包装好就证明茶好,他自己买茶都是看重茶叶品质,随便用个普通的小袋子装即可,他认为茶叶包装过度现象跟消费者鉴茶知识面较窄有关。“我们的商户一般根据顾客要求给予不同的包装”。

  过度包装现象普遍存在

  对于食品过度包装现象如何看?众多消费者均表示曾遭遇过此类事情。

  棉纺路小学的李先生说,他曾买过同等质量的桂花酒,很普通的瓶子是15元,很漂亮的瓶子是25元,“25元的就买过一次,喝着很垃圾”。春节期间,有人送给他很豪华的茶叶礼盒,但味道很不好,结果,“我把里面的茶叶倒出来,换上自己去外面买的优质散装茶叶,再送给别人”。

  记者在丹尼斯京广路店随机采访时,90%的消费者均表示反感过度包装。在幸福路居住的赵女士认为,有些食品的包装拆起来非常麻烦,而且产品质量还不如包装。

  规范将遏制过度包装现象

  “过度包装是一种严重浪费,把很大的财力、物力放在了包装上,使得消费者在消费过程中不能够物有所值。”河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉认为,过度包装与消费者、商家的固有消费观念有关,“货卖一张皮”的观念使得大家认为包装不好证明产品不上档次。

  至于商务部出台的《规范》,蒋秘书长认为符合当前的形势,目前不光是酒类,其他食品都有此现象,《规范》将有效遏制其进一步发展,但未来成效还需要商家和消费者共同努力。

 
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