防腐食品包装新材料

   2011-06-07 87
核心提示:  巴两维索萨联邦大学科研人员开发成功一种新型食品包装材料。并可使食品延长保质期 减少消费者防腐剂的摄入量。 该大学科研人

  巴两维索萨联邦大学科研人员开发成功一种新型食品包装材料。并可使食品延长保质期 减少消费者防腐剂的摄入量。

该大学科研人员开发的这种台有抗微生物剂的塑料薄膜 可以在一定期限逐渐向食品内释放防腐剂.这种不仅有效地保证了食品质量.还可以解决保质初期消费者摄入较多防腐剂的问题研究人员利用面包和香肠所做的试验取得了令人满意的结果。用新型包装纸包装的面包保存15天后仍没有孳生任何微生物.利用同样的原理试验防腐塑料瓶计划开发天然防腐剂包装材料

 
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