食品包装与循环经济(四)

   2011-06-07 72
核心提示:5.关于降解塑料的应用  近些年来,降解塑料在国内外发展很快。其主要日的在于解决“白色污染”,保护人类生存环境。  降解塑
5.关于降解塑料的应用

  近些年来,降解塑料在国内外发展很快。其主要日的在于解决“白色污染”,保护人类生存环境。

  降解塑料可分为生物降解、光-生物降解、光降解几类。其原因是:只有在塑料的分子量小于 500 时,微生物才能使其逐步降解。于是科学家们采用不同的方法缩小塑料的分子量。一种方法是用淀粉类成分在塑料分子结构内建立突破点(built-in-points of attack)利用微生物将大分子塑料的分子变小;另一种方法是用在塑料聚合后加入光敏物质,使其在光(紫外光)辐照后开始生物降解;再一种方法是在长期光照下使塑料降解。

  食品包装行业是塑料制造行业的用户和下游行业,对降解塑料提出的基本要求是:

  A.使用性能应达到保证食品安全的基本要求;

  不同的食品、不同的使用条件有不同的要求,例如一次性使用的购物袋、饭盒和有相当保质期要求的食品包装袋、盒,其要求就大不相同。降解塑料开发应遵循先易后难的原则;

  B.降解的开始时间应具有可控性,不应使包装材料在保质期内甚至未用之前就开始降解。这一要求实现起来难度很大。微生物的适应能力很强,变种很快,很难有效控制;

  C.完全降解是发展方向

  目前的塑料降解尚限于崩解阶段。虽然研究表明,土壤中的残留塑料,当其每块面积小于 4平方厘米时,对农作物的根系发育没有影响。但是,毕竟不是有营养的土壤。

  D.降解塑料的作用只能减少污染,很难达到循环使用的目的。其对节约资源和能源的意义就很难说。因此,能重复使用或循环使用的材料最好不用降解塑料。

  发达国家采取的措施

  西方发达国家采取的措施可以概括为:
  制定相应的法规;
  建立各级包装废弃物的分检、处理和回收机构;
  加强对最终消费者的宣传教育。

  1.制定相应的法规

  1991 年 6 月 12 日德国政府颁布实施有关减少包装垃圾的法规。其核心内容是:A.包装材料制造商和分销商必须对包装废弃物的分检、处理和回收承担责任;

  B.社会将从垃圾处理的责任中解脱出来;

  C.采用适度包装、循环使用的办法减少包装物总量;

  D.可重复使用的包装物将得到特别提倡;

  E.包装物的重复使用优先于加热处理;

  F.允许包装材料的制造商和分销商将责任委托给第三方或自助组织;

  c.作为运输包装(transport packag-ing)、展示包装或二次包装(display orsecondary packaging)的包装物,包装材料制造商和分销商在使用后必须收回。

  H.今后,包装材料制造商和分销商需要在经济上承担更多的责任,不能把问题留给消费者。

  2.建立双轨制度

  一方面由政府组织包装废弃物的分检和回收,包装材料制造商和分销商以税收的名义缴纳必需的费用。另一方面也可由社团或厂家联合组建公司,承担包装废弃物的分检和回收任务。1991年已有包括分销商、包装工业、食品工业行业的 600 个厂家加入该联合公司。

  包装材料制造商和分销商在加入该联合公司之后,就可以免缴和废品处理相关的税收。该联合公司在 1992 年 12 月前与数千万德国市民签了合同,由各个家庭收集和分类自己家庭的垃圾,给每个家庭配备一个垃圾箱或袋,分别集中马口铁、铝、塑料或复合材料。交回收分公司统一处理。

  这样做的目的在于减少不得不填埋或焚烧的垃圾数量。约占垃圾总重量的 25%,总容积的50%。

  德国设立了一个名为绿色环保(green dot)的标志,具有这种标志表明:

  生产厂商已经得到环保的法律认可;

  在缴纳一定费用后可以在自己的产品包装上使用绿色环保标志;

  告知消费者该包装物是可以回收的。

  3.加强宣传教育

  无论是家庭,还是幼儿园、学校,都要进行节约和环保的教育。

  4.继德国之后,丹麦、法国、比利时、荷兰等国家纷纷采取了响应的措施。

 
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