加拿大安大略省GueCph大学食品技术中心近日研制成功了一种新型耐高热食品包装材料PEN聚乙烯萘酚树脂。据悉，采用这种PEN（聚乙烯萘酚）树脂材料与目前传统食品包装材料PET混合后就形成了PEN／PET新型材料，具有耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外线辐照的优点。由于这种新型食品包装材料具有耐高温的特性，食品包装可以在高温处理中完成，比如果酱可以在94℃ 中热包装，因而食品的寿命可有效地延长。□
2011-06-07
71 加拿大安大略省GueCph大学食品技术中心近日研制成功了一种新型耐高热食品包装材料PEN聚乙烯萘酚树脂。据悉，采用这种PEN（聚乙烯萘酚）树脂材料与目前传统食品包装材料PET混合后就形成了PEN／PET新型材料，具有耐高热、抗脆裂、不怕潮湿、抗氧化和耐紫外线辐照的优点。由于这种新型食品包装材料具有耐高温的特性，食品包装可以在高温处理中完成，比如果酱可以在94℃ 中热包装，因而食品的寿命可有效地延长。□
