特殊材料制成的食品包装塑料

   2011-06-07 81
核心提示:  木粉塑料这是日本科技人员近来从松木中研究开发出的一种木粉塑料包装材料。通过从木粉中制取出多元醇,然后与异氰酸酯发生反

  木粉塑料这是日本科技人员近来从松木中研究开发出的一种木粉塑料包装材料。通过从木粉中制取出多元醇,然后与异氰酸酯发生反应,从而生成聚氨酯。这种木粉塑料抗热能力极强,而且可被生物分解,可用于制作耐温型包装袋等。

  玉米塑料前不久,美国科研人员研制开发出一种易于分解的玉米塑料包装材料。它是用玉米淀粉掺人聚乙烯后制成的。这种塑料适用于制作食品包装一体化的包装袋。该包装能迅速溶解于水,可避免污染源和菌毒的接触侵袭。

  油菜塑料一种油菜塑料包装材料最近由英国研制成功。它是从制作生物聚合物的细菌中提取了三种能产生塑料的基因,再转移到油菜的植株中。经过一段时期便产生一种塑料性聚合物液,经提炼加工便可得到一种油菜塑料。用这种塑料加工制成的包装材料或食品快餐包装材料,弃后能自行分解,没有污染残留物。

  小麦塑料这是利用小麦面粉添加甘油、甘醇、聚硅油等混合于燥,再经每平方米加150千克压力热压成为半透明的可塑性塑料薄膜。用小麦塑料包装食品的优势是,可由微生物加以分解。

  大豆塑料美国用大豆提炼的蛋白质制造出类似塑料的食品包装材料,可代替以石油为原料合成的塑料。这种制作技术是将大豆浸泡、磨碎后分离出蛋白质,再将蛋白质溶液烘干,除去其中的水分。然后用这种蛋白质粉与其它成分及添加剂混合,制成可食性薄膜或涂层,用于食品包装。这种材料具有良好的强度、弹性和防潮性。

  保鲜塑料薄膜美国科研人员在食品包装袋中放人一层含有一种被称为AMmosorb的化学物质的塑料薄膜,可清除包装中的氧气,保证食品的新鲜美味和质量稳定,所包装的食物可长时间不变质。该化学物质在特殊光波照射之前,一直处于休眠状态。当接受特殊光波照射后,化学作用才开始显现。这就是说,在包装食品时,无需进行复杂的除氧处理。只要在食品包装的最后一道工序,经特殊光波照射即可。

  细菌塑料英国科研人员新近研制开发出了一种PHB细菌塑料。它是先用糖培育出一种细菌,然后通过加工制成与聚丙烯相似的材料。这种材料无毒,而且易于生物分解,是加工制作食品包装袋的理想材料。同时,弃后对环境没有污染。

  可测毒性塑料薄膜由加拿大毒素塑板公司发明的一种可以测定出食品是否有毒的食品塑料薄膜。这种涂有一种无毒、不污染包装食品、对人体无害的化学物质的塑料保鲜膜,在遇到某些毒素时即变形(可从圆形变为扁形)。经测定,这种保鲜膜可检测出沙门氏菌、曲形菌、埃舍利大肠杆菌和李斯特氏菌等多种病菌。

  智能保鲜塑膜在食品包装中,最近研制成功由真正高效的物质制成的智能保鲜塑料膜。它不仅能够防止污染,而且具有良好的防止太阳等光线照射和防止氧化等功能。这种智能包装甚至还可以在包装破损或存储温度过高时发出警示信号。


信息来源:pack.cn

 
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