塑料制造包装材料是现代技术发展的重要标志，其原材料来源丰富、成本低廉、性能优良，成为近40年来世界上发展最快、用量巨大的包装材料。但塑料包装材料用于食品包装有明显的缺点。在现代包装工业体系中，纸与纸容器占有非常重要的地位。在我国，纸包装材料占包装材料总量的40％左右，从发展趋势来看，纸包装的用量会越来越大。在日本，尤其是许多经营食品的厂商已逐渐舍弃塑料包装。
在人们环保意识不断增强的今天，对包装的要求也越来越高，以再生材料作原料的包装也越来越受到人们的欢迎。美国百分之百再生纸板联盟作了一个市场调查，调查结果显示：半数以上的消费者比较看重产品采用再生纸板包装的企业。在同样情况下，也更愿意购买用再生纸板包装的家用消费品。消费者希望能有更多的纸质包装采用再生纸板。能有更多的包装打上100％再生的符号。消费者对使用100％再生纸板的企业评价较高，认为，使用再生纸板的企业具有环保责任感。在产品质量、吸引力和使用性能对比方面，过半数的消费者认为，使用再生纸板和使用新的纸板进行包装，质量没有差别，甚至前者更好，产品吸引力也没有大的差别。
