食品包装上印刷油墨污染食品
近几天有关雀巢婴儿牛奶受化学物质污染的报道，又一次使人们对食品包装的卫生安全充满疑虑。意大利有关部门在抽样检测后发现雀巢婴儿牛奶中存在微量感光化学物质———异丙基硫杂蒽酮。这种物质本来存在于婴儿牛奶包装盒的印刷油墨中，可能是微量的油墨渗透到婴儿牛奶中。尽管此物对人体健康是否有危害还没定论，但由于婴儿各器官系统发育尚未完全成熟，对外界有害物质抵抗力较低，因此长期饮用这种牛奶对婴儿可能带来的伤害是不能忽视的。
塑料食品包装可能有致癌性
双酚A是一种普遍应用在塑料食品包装中的化学物质，还存在于牙齿填充物或锡罐内层。塑料食品包装中的双酚A在加热后可融入食品。前不久美国研究人员通过动物实验发现，双酚A可能会增加女性患乳腺癌的危险。
前不久，国内有关PVC保鲜膜是否致癌的报道也引起普通群众和政府部门的极大关注。含有DEHA的PVC保鲜膜遇上油脂或加热时，DEHA容易释放出来，随食物进入人体后可能诱发癌症、新生儿先天缺陷和男性不育等疾病。
认真防范食品包装对食品的污染
食品包装卫生安全与日常生活密切相关，国家相关部门应加快完善食品包装方面的法律法规。除此以外，作为消费者也应注意以下几点：
1.购买食品时除了注意食品本身的质量外，还应留心包装外观是否清洁卫生、有无破损以及包装材料是否是国家明令禁止的。购买食品包装袋也不要贪图便宜，一些小型个体塑料加工厂生产的塑料包装袋尽管价格低，但卫生安全有隐患。
2.应选购聚乙烯(PE)或聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜以及标识“不含DE?鄄HA”的PVC保鲜膜。即使使用不含有DEHA的PVC保鲜膜也不宜直接用于包装肉食、熟食和油脂食品，或直接用微波炉加热。
3.不可忽略食品包装上的使用说明。一些食品包装本身是合格的，但接触较热的食品或在微波炉里加热后会释放出一些有毒物质，影响人体健康。
4.在开启食品包装时应注意防止包装外表与内部食品直接接触。饮用罐装饮料前最好用水冲洗罐体顶部，以防灰尘等污染物随饮料进入体内。
信息来源：辽宁日报
