印度:注重食品包装卫生

   2011-06-07 70
核心提示:  SARS和禽流感,使印度政府十分重视食品包装卫生。印度包装协会和印度食品协会加大了宣传教育力度。据印度包装协会和印度食品

  SARS和禽流感,使印度政府十分重视食品包装卫生。印度包装协会和印度食品协会加大了宣传教育力度。据印度包装协会和印度食品协会的资料,目前,印度包装纸袋纸盒对食品的污染来源主要有四种:①微生物污染;②包装材料添加物;③重金属、农药残留;④硫化物(如未经脱硫的本白玻璃纸含有强烈的神经毒物——二硫化碳)。

  为防止包装纸袋、纸盒对食品的污染,印度政府要求相关企业应做到以下几点:(1)不要使用回收的废旧报纸和书刊纸包装食品,也不要用垃圾为原料生产的纸板作食品包装盒,更不要将其包装直接入口的食品。(2)涂蜡包装纸应使用食品级石蜡,不能使用工业级石蜡替代。(3)印刷食品包装纸上的彩色图文,要控制油墨的化学成分,尽量做到低毒或无毒;包装食品时应将印有彩色图文的一面朝外。(4)不使用未经脱硫的本白玻璃纸包装糖果。(5)包装纸品生产企业和食品生产企业应共同注意,在生产过程中需要严格把关。(6)在全国范围内进行宣传教育,提高认识,注重食品包装卫生,确保包装不对食品造成污染。

信息来源:中国包装业

 
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