食品包装污染不容忽视

   2011-06-07 67
核心提示: 一则名为《×人的幸福生活》的搞笑短文,近日在网上风行。这个通篇以苏丹红、孔雀石绿、致癌牙膏、早产奶、甲醛啤酒等热点新闻

一则名为《×人的幸福生活》的搞笑短文,近日在网上风行。这个通篇以苏丹红、孔雀石绿、致癌牙膏、早产奶、甲醛啤酒等热点新闻串联的所谓“幸福生活”,让众多网民哭笑不得。然而这则黑色幽默所揭露的社会问题,却不得不让人担忧。

  老话教育我们“病从口入”。的确,食品安全已经成为目前整个社会所关注的焦点,从政府管理部门的政策操作,到生产厂商和销售商的自发自觉,再加上媒体人员的监督提醒和老百姓警惕性的提高,劣质食品越来越多地被挖掘出来,无处遁形。然而在对伪劣食品上上下下的一片捉拿声中,另一种间接入口的东西———食品包装的安全,似乎显得就不那么重要了。

  实际上并非如此,当前我国90%以上的食品包装都不可能避免地含有苯。这种有毒元素会在油墨稀释剂和黏结剂中出现,如果生产企业没有留出足够的时间,让苯在包装生产过程中挥发掉,则苯会在成品中继续残留。近几年,我国各地包装袋的抽查检验合格率普遍偏低,一直在50%—60%之间徘徊。要知道超标的苯容易引发癌症一类疾病,特别是血液系统疾病,如溶血性贫血、再生障碍性贫血和白血病等。

  散布在全国各地的某些个体私营小厂是生产苯超标食品包装的罪魁祸首。这些小老板并非不晓得苯对人体的危害,然而一台正规设备要几百万甚至上千万元才能配置,多数人并没有安装这些设备的能力,于是违规小作坊一再上马,劣质包装所带来的暴利则让这些生产者和经营者忘掉了公德。要杀灭这股风气,老百姓不能仅仅指望这些经营者的良心发现。然而,面对食品包装安全,国内各级质量检验机构定期抽查依据的仍然是1992年的卫生质量标准,而这一标准中只限定了食品包装袋的一些理化指标和卫生指标。虽然在1998年,国家曾经颁布过一则有关塑料复合包装膜的国家标准,但也只是推荐性的,并不要求企业必须达到。直到目前为止,这项关系到百姓日常生活的强制性国家标准,仍处于起草阶段,一直没有出台。

  食品包装安全同样与人们的生活息息相关,不能因为问题还没暴露就放松监管。扩展到其他行业的其他问题上,道理同样如此。就如同问题出现了需要解决,但为什么不直接将有可能出现问题的根源堵死?当然,这在一定程度上需要耗费更多的精力,仍然需要政府、行业和社会多方合作,来不得半点虚功。


信息来源:消费日报

 
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