近几年来，粮油食品的品种日益丰富，质量显著提高，然而在粮油食品包装上问题却不少，有的不法经营者在食品包装上玩起了“猫腻”，干起了坑害消费者的违法勾当。
市质监局计科所在监督检查我市粮油食品市场定量包装过程中发现，主要存在以下三方面问题：一是短称少量。一些不法经营者采用“瞒天过海”的把戏，把包装物也算作“净含量”。二是随意涂改生产日期。粮油食品市场上的一些生产者和经营者为减少损失，经常涂改粮油食品的生产日期，或随意扩大保质期，甚至干脆不标注生产日期和保质期，有的则把生产包装好的粮油食品不马上标注生产日期，等发货时再标注，千方百计欺骗消费者。三是二次包装污染严重。检查中发现，大多数超市存在着对供应商销售的大包装粮油食品进行二次包装的情况，结果造成细菌超标、质量下降、数量不足、超保质期经营等问题的发生，严重危害了消费者的合法权益和身心健康。
