意大利发明新型塑料食品包装

罗勒是意大利食品采用的主要香料之一，今后也许会成为抵御食品细菌如大肠杆菌和李斯特菌的有力武器。

意大利某公司已经发明了一种新型塑料食品包装，用于延长食品如肉制品和奶酪的保质期，该包装可以缓慢释放从药草中提取的抗微生物化学成分，同时减少污染，还不会使食品含有罗勒的味道。对奶酪进行的最初测试结果显示，新包装在阻止细菌方面比普通包装的时间延长1个星期。