日本一家公司开发出一种可溶于热水的食品包装材料，既具有可食性，又具有生物分解性。
这种食品包装材料，是以多糖类物质为主要原料加工而成。而多糖类物质，存在于海藻、种子之类的自然界植物中，它是由许多单糖分子组成的。在进行制造时，多糖类物质辅以添加剂，采用生产一般薄膜的方法进行加工。只要稍加控制，就可以加工出30-70微米厚的薄膜或直径1-8毫米的胶囊。薄膜的抗拉强度为每平方厘米250-350公斤，与一般聚乙烯薄膜的抗拉强度相当。
这种可溶于热水的食品包装材料，还具有耐油性和可印刷性，最适宜用作快餐食品的包装和药品的包装。食用时，只需原封不动地把带包装的食品，投入到热水之中，即可与包装的食品一起食用，既简便，又卫生。若用这种包装材料包装冷冻食品，则可将带包装冷冻食品放入电烤炉内，待薄膜溶化后，便可食用。
