为进一步推动我国食品加工及包装机械的快速发展，促进陈旧机械的更新换代，提高食品工业技术水平，推动食品技术的研究与开发，由中国食品工业协会、中国食品质量报、山东省经济贸易委员会、潍坊市人民政府联合于2005年4月22日-25日在潍坊·富华国际会展中心举办“2005中国食品包装机械及加工设备展览会”，借以推动中国食品工业。
山东省经济发达，是中国重要的农产区，粮食、蔬菜重点工业生产基地之一，食品产、销均居全国首列。2004年中国食品工业协会公布食品工业百强名单中，山东有五分之一的企业榜上提名。“2005中国食品包装机械、加工设备及技术展览会”以此为依托，在世界著名的潍坊国际风筝节期间举办，对参展企业的品牌树立将起到巨大的提升作用。
