随着食品科技的快速发展，国际市场出现了各种别具功能的新型包装用纸。这些新型食品包装用纸以其利于环保、使用功能独特而在食品包装纸市场分外走俏，深受食品业界的欢迎。
近年来，日本纸业科技人员大力开发新型食品包装纸，变废为宝。日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸，方法简单，除去果渣中的子粒，将其捣成纸浆，加入适量的木制纤维即可制成，这种果渣纸使用后容易分解，可焚烧或做堆肥，也可以回收重新造纸，不容易污染环境。
最近，美国研制出一种可以将太阳能转换为热能的纸，可以起到太阳能集热器一样的作用，使用这种保温纸包装食品放在阳光照射的地方，包装内的食品就会被加热，只有将包装打开，热量才能散去。
一种可以回收利用的人造果皮纸在国际市场上推出后深受青睐。这种人造果皮纸是用特殊的材料加工而成，它是在工厂的自动生产线上与食品的制作一起完成，是一个严密的透明小袋或是透明异型环体，坚韧而富有弹性，可以延长食品的保质期，食用时只要把人造果皮纸剥开就行。这种果皮纸还可以回收生产用于制造新的纸张。
