目前食品机械和包装设备销售势头都比较好。据预计，到2005年，肉类加工的比重将由目前的4％提高到10% 。即肉类加工量达到600万吨；粮食加工的比重由目前的8％提高到15％，加工量达到8250吨。食糖、乳制品、液态奶、各种饲料、食用植物油、罐头产量分别达到1000万吨、80万吨、200万吨、2700万吨、3000万吨和380万吨。中国糖酒集团公司总经理王兴国、总经济师何继红等专家认为，目前我国食品加工能力还远不能满足需要，因此在提高农副产品深加工能力的同时，食品机械和包装设备的需求就必然加大。到2005年，国内市场食品机械和包装设备的总需求应为650亿元左右，即每年保持12％以上的增长率才能满足市场需求。
