维生素E做食品包装材料抗氧化剂

2011-06-07 68

核心提示：美国科研人员最近正在用维生素E作为食品包装材料的抗氧化剂。　　这种抗氧化剂的特点是价格低、用量少，可消除或减少使用抗氧化

美国科研人员最近正在用维生素E作为食品包装材料的抗氧化剂。
　　这种抗氧化剂的特点是价格低、用量少，可消除或减少使用抗氧化剂的气味问题，提高了制品的加工性和色稳定性，还可应用于高温加工，减少凝胶形成，增加生产量等。维生素E可通过天然物质得到，也可合成，作为抗氧化剂有其独到之处，给食品包装材料的制造开辟了一条新途径。

点赞 0举报收藏 0打赏 0

更多>同类技术

admin
加关注0
~~没有留下签名~~~~

推荐图文

推荐技术

点击排行

• 可降解塑料包装盒	• 软包装在洗衣粉袋上的应用
• 塑料软包装印刷袋装白酒活力显现	• 可重复封口的软包装袋
• 便于饮食的软包装袋	• 介绍几类竹笋软包装加工食品
• 软包装速冻保鲜平菇	• 国际新型食品软包装
• 国内食品塑料软包装制作及应用的误区	• PVDC层压高温蒸煮袋