2004年（第九届）福州食品机械、包装印刷机械展览会将于5月18日至21日在福建省经贸会展中心举行。这是今年福建省唯一的行业展览会。
福建省食品和包装机械工业协会曾成功举办过八届此类展览会，均取得圆满成功，得到了参展商及用户的一致好评。本届展会恰逢福州“5·18”国际招商日，因此更具有往届展览不可比拟的商机和优势。参展商将更多，参观人流将大大增加。
福州是我国对外开放的重点省份，与东南亚及港台地区在经济技术上有密切的联系。据有关资料分析，当前食品机械、包装印刷机械市场看好，但目前福建省生产此类机械的企业并不能很好地满足市场需求，因此，福建是个以需求方居多的买方市场。原有企业每年更新的设备以及新兴投资企业所需的新设备多从外省购进，这些都将为参展商提供一个很好的展示平台。
