食品包装与“洋文”(上)

   2011-06-07 48
核心提示:  1 瓦楞纸板是重要的包装材料  商品包装是流通和供应链中十分重要的一个环节,它是使商品能安全完好地从生产厂家送到消费

  1 瓦楞纸板是重要的包装材料
  商品包装是流通和供应链中十分重要的一个环节,它是使商品能安全完好地从生产厂家送到消费者手中的重要保证,随着经济的发展尤其是零售业的发展,包装工业获得长足的发展。1997年世界包装工业销售额高达4750亿美元,各种包装材料销售额的比例分别是:金属25%,玻璃6%,塑料30%,纸34%,其它5%,其中纸质包装所占份额最大。瓦楞材料是最重要的纸质包装材料,通常是由箱纸板和瓦楞原纸加工成瓦楞纸板,再用瓦楞纸板加工成各式各样的瓦楞纸箱。瓦楞纸箱的主要用途不同国家和地区有所不同,北美、西欧40%用来包装食品;日本包装食品的占50%;我国的30%用来包装食品和饮料。
  瓦楞纸箱除广泛用于食品包装外,还可以用来包装家具、大件电器、纺织品和橡胶制品,近年开发的瓦楞纸盒可以包装小件商品在超市货架出售。由于瓦楞纸板本身结构的特点,具有很高的强度/重量比,是一种十分优良的包装材料;加上造纸纤维可以回收再生利用,这种包装材料更获得十分重视环境保护的现代社会的青睐。据统计全球瓦楞材料消费量约1亿t,在1980~1996年期间平均每年增长3.6%,预测未来10年仍以3.5%/a速度递增。瓦楞材料人均消费量以北美最高,为100kg/a,日本其次72kg/a,然后依次是西欧(43kg/a),澳大利亚及新西兰(36kg/a)。上述四个地区人口仅占全球的15%,瓦楞材料消费却占全球消费的68%,瓦楞材料消费水平与国民经济发展水平的关系由此可见一斑。全世界瓦楞材料人均消费量是14kg,中国是7.6kg,我国瓦楞材料人均消费量只是全球人均消费量的一半。
  北美地区过去由于所用的箱纸板和瓦楞原纸定量较高,因而瓦楞材料消费量明显地高;随着近年趋向使用低定量高强度的箱纸板和瓦楞原纸,加上部分市场被塑料所占有,估计北美瓦楞材料的消费量已接近饱和,近年增长估计在1%以下。相反亚洲地区由于经济迅速增长,零售市场进一步发展,估计到2005年瓦楞材料消费量年增长为4%。
  2 我国瓦楞原纸需求预测
  表1是1998年若干国家和地区总的纸和纸板消费与瓦楞材料消费情况,在所列的国家和地区中,瓦楞材料消费占全部纸和纸板消费的26%~41%,大多数地区占30%左右。从全球范围统计,瓦楞材料消费量约占全部纸和纸板消费量的1/3。根据专家预测2005年我国纸和纸板消费量约5000万t,瓦楞材料消费如按30%测算,届时我国瓦楞材料消费量为1500万t。
  表1 1998年若干国家(地区)瓦楞材料

  消费量及纸和板总消费量(万t)
   瓦楞材料 纸和纸板 瓦楞材料消费比例%
中国  956    3289     29
日本  898    2998.9    30
韩国  195.5   524.2    37
台湾  197.7   483.7    41
美国  2803.9  9095.3    31
加拿大 189.7   730.6    26
法国  321.3   1068.1    30
全球  ~10000  29852    33(未完待续)

 
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