现代战争需要现代化后勤物资保障的有力支撑。军品包装作为军队装备物资保障的一个重要组成部分，需要我国包装工业强有力的支持。本文重点介绍军用食品包装的开发与应用。
1、硬罐头
根据军队目前的情况，硬罐头主要是在野战食品中的集体食品中使用，或在通用食品中使用。硬罐头包装今后的发展方向是：
a、易开盖：由于硬罐头存在着难开启的不足。近年来，已有一批易开盖罐头引入军用食品行列，如直径90毫米的962罐和口径较小的八宝粥罐。但还不能满足军用罐头的要求。因为军用罐头使用最多的是直径100毫米的1068罐。由于技术原因，这样大口径的易开盖国内产品还不过关。此外，易开盖还存在拉环容易断裂，刻线深度不匀等技术问题。所以，研制易开盖是今后军用罐头发展的主要方向之一。
b、异型罐头：目前，国外军队采用的实际上是一种长方形的扁盒，它采用的材料是镀铬马口铁，内装食物3千克。实际上是二片罐，由底和盖两部分组成。这种罐头既可以当炊具，在火上或架在蒸汽锅上加热、保温；也可以作为餐具，替代碟碗，提高了军用食品的使用方便性。同时，它也是一个贮存容器。目前，国内不具备生产这种大型长方形罐头的能力。它的技术难度主要在封口时废品率高，导致生产成本高，无法得到应用。
2、软包装
软包装罐头根据军队目前的情况，主要是在野战食品中的单兵食品中使用。若在技术上提高，也有可能用于集体食品。软罐头包装今后将向以下方向发展：
a、铝箔袋：铝箔袋具有良好的隔阻性，包括对气体和光。但抗皱折能力差，在折皱情况下，铝箔容易产生断裂等问题。通过与其他材料复合，来提高抗皱性能是今后研究的一个方向。
b、复合材料：通过具有高隔阻性、耐刺扎、耐高温等材料的复合，制造新的软包装袋。这种袋比铝箔袋有一个突出的优点，就是可以在微波中加热，但其遮光性差，需要采取一些措施来弥补。
c、热合层：软罐头生产中，若袋口受到污染，如油渍、封口时或不能严密或强度降低，这个问题对生产速度影响很大，对产品质量也有影响。目前，有关专家正在探讨用新的热合层，在受到油渍污染的情况下，仍然有很好的封口强度。这一技术的突破将对软包装技术产生重大影响。
d、防鼠：软包装罐头被老鼠咬的事情时常发生。尤其在作战条件下，简易的野战仓库中贮存的野战食品更是如此，这种情况严重限制了软罐头的使用。今后主要是通过提高包装材料的强度，或在包装材料中加入老鼠不喜欢的气味来解决这一问题。
e、自然降解：鉴于环保的需求，发展能够自然降解的软包装材料。（未完待续）
