广州市质量技术监督局近日发布今年第一号质监公告，公布广州市首批获得食品生产许可证的15家企业及其产品名单。自此，这些企业生产的食品包装上将会出现“QS”标志。从今年8月1日起，未获得该许可证的，不得上市。
据称，食品质量安全市场准入制度的实施，源于近年来中国食品质量安全问题不容乐观的形势。调查表明，广州市食品生产企业存在质量隐患，实行准入制度旨在有效提高食品生产企业的质量，保障食品质量安全。
首批获得食品生产许可证的15家企业，都是广州市目前规模较大的生产企业如李锦记(广州)有限公司、广州市加禾生产基地、金源食品等。食品质量安全市场准入制度目前首先在小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋5类食品中实施。根据广州市质监局的调查，目前广州市共有这类企业840多家。去年10月份，广州市正式启动市场准入制度，共有46家企业向市质监局提出了准入申请，经审查仅有21家达到要求，而最终获得许可证的企业只有15家，相当大一部分食品生产企业将被淘汰。
