高科技食品包装用纸

   2011-06-07 71
核心提示:近年来,随着科学技术的不断进步,涌现出许多高科技包装用纸。  保温纸美国研制出一种可以将太阳能转化为热能的纸,它的作用就
近年来,随着科学技术的不断进步,涌现出许多高科技包装用纸。
  保温纸美国研制出一种可以将太阳能转化为热能的纸,它的作用就象太阳能集热器一样。如果用它包装食品,并且放在有阳光照射的地方,包装内的食品就会被加热,只有将包装打开,热量才会散去。
  防腐纸日本一家公司制造出一种可用于食品包装的防腐纸。它的制法是:先将原纸浸入含有20%琥珀酸、33%的琥珀酸钠和0.07%山梨酸的乙醇溶液中,然后对其进行干燥即成。用这种纸包装带卤汁的食品,可以在38℃高温下存放3周不变质。
  豆渣纸日本有人将废弃的豆腐渣制作成可溶于水的纸,可广泛用于方便面、调味品、烤肉、蛋糕、水果的包装。它的制法是:向豆腐渣内加入脂酸和蛋白酸,让其分解,然后经温水洗、干燥成干品纤维,再添加山药、芋头、糊精、低聚糖、聚丙二醇等粘接剂而制成。
  果渣纸日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸。其制法是:除去果渣中的籽粒,将其捣成纸浆,加入适量的木质纤维即可造纸。这种纸使用后容易分解,可焚烧或做堆肥,亦可回收重新造纸,不易污染环境,可用于食品包装。(吴春山)
 
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