一些原本不值钱的残次林木，如今在江西省乐平市洪岩镇得到了有效利用。当地居民宁海山利用这些残次木料制作成精美的“绿色餐具”，出口韩国、新加坡。
洪岩镇具有丰富的林业资源，以往，残次林木都被当作柴火烧掉或弃之不用。2000年底，宁海山到浙江义乌探亲，看到当地百姓利用残次林木加工成汤勺等木制餐具，打滑光亮的木制餐具呈现木材原色，煞是惹人喜爱。更为可贵的是，木制餐具较塑料餐具、铁制品更符合环保理念。宁海山回来后立即筹资3万多元，从浙江购进一套加工设备，高薪聘请技术人员办起了木制餐具加工厂。短短几个月时间，宁海山的产品就由单一的木汤勺发展到木碗、木茶杯、木锅铲等多个品种，不仅在当地供不应求，而且浙江省外贸局也闻讯前来订货，产品销往韩国、新加坡，深受国外客户青睐。
目前，宁海山的木制餐具加工厂已安置当地农村剩余劳动10余名，“绿色家具”也已出口上万套。
