随着人们生活水平的提高和社会的进步，澳大利亚政府对进口食品的检验制定了越来越高的要求。根据法律规定，澳大利亚对进口食品检验统一由澳检验检疫局（Australian Quaratine and Inspection Service,简称AQIS）负责，但对进口食品方面的规定则由各有关部门制定并颁布。
从1990年起，澳大利亚就对进口食品开始实施法定检验。而在此之前对进口食品则主要是进行动植物检疫。根据经验，AQIS列出应实施检验的进口食品清单和检验项目，该清单一般包括20余项高风险进口产品，每半年讨论个性一次。在检验方式上，主要采取抽验的方法。对新进口商的最初5批检验合格，以后每5批抽验一次，如5次检验未发现问题，则改为每20批抽验一次，但一旦抽验发生问题，则严加检验。
为了保护消费者的健康与安全，并方便消费者使用，AQIS除对食品本身进行检验外，还根据澳大利亚食品标准法规（Food Standards Code简称FSC）对进口食品的包装标示进行检验。FSC对进口食品的包装标示进行检验。FSC对进口食品的包装标示主要有如下规定：
食品名称的标示 所有包装食品须在包装上标示食品的名称或适当的称呼，其标示字体不得小于3毫米。如某食品具有特定的标准，依FSC规定使用特定名称，须以该名称标示；如某食品没有使用名称的规定或不具有特定标准，则应以适当名称标示，该名称须明确标示该食品的性质，且不会造成混淆、误码导或欺骗消费者。
对供加工制造或专供单一客户使用的散装进口包装食品，无须于包装材料上标示食品名称，但仍须于相关文件上注明产品名称，以利于进行相关检查。
进口商名称及地址的标示 食品从新西兰以外的国家进口，均须在包装上标明进口商的名称及地址。进口产品供食品服务业使用（即采用非零售包装），须于进口商所提供的销售包装上标示进口商的名称及地址；如进口商知悉其购买客户将于零售阶段提供内包装，则应在相关文件上载明有关资料，并足以追踪到进口商。一般地十的标示须包含街道号码、街道名、社会性区、都市及国家名称，其字体高度不小于1.5毫米。
如散装进口包装食品专供单一客户使用，则无须在包装材料上标示进口商名称及地址，但仍须于相关文件中注明该客户的名称及地址。
批次的标示 根据FSC规定，进口包装食品须标示批次。所谓“批次”系指某特定期间（通常为24小时）内，由某特定包装或制造单位在同一状况下生产的一定数量食品。如已注明使用期限或注明包装日期者，亦视为符合该规定。批次标示的方式可由制造厂自行设计，无形式或颜色对比的要求。
原产地的标示 进口食品须标示原产地，如制造商的地址已包含国名，则无须另加标示。
制造日期的标示 进口食品的食用保存期限少于2年者，均须标示最低保存期限。其使用文字一般为下列之一：Useby、BwstBefore、Packing Date、Packon、PDK等。如为维持上述保存期限须清晰明显。如浮凸文字表示，且非以对比色彩印刷，则其标示的字体不得小于4.5毫米。
重量的标示 FSC对进口食品的重量标示未予统一规定，各州及领地政府自行制订相关规定。所有食品包装须注明个别包装单位内食品的净重；外包装则须标示其所含个别包装食品的净重及个别包装的数量。
成分的标示 大部分食品均须标示内在成分。其标示方式是按照各种成分的比重，依次列出所含成分的名称。万分标示所使用的名称须符合规定的要求。添加物必须标示其种类名称及添加物号码或该物质的全称。凡食物中二氧化硫的含量超过25mg/kg者均需予以标示；食品中含人工甜味物质者，除在成分明细中标明外，还须另加标示。
如果食品包装总的表面积小于100平方厘米，且食品名称显示所含万分者或进口食品非销售给消费者使用，其相关文件已标明食品万分，在包装上可不标示万分。
一般标示要求 标示须采用英文，且清楚、易读并具有永久性、易见性。标示作用大小统一、形式及颜色相同的标准字体，并使用易于分辨的对比颜色。
限制及禁止的有关规定 商标名称、食品的别名及商业品名不得欺骗或误导消费者；食品标示欲注明含有特定营养万分时，须另按FSC的相关规定输；其他声明限制包括，禁止有关治疗及预防疾病的声明；禁止文字工设计可能被解释为食品具医药性质；禁止使用任何疾病或生理状况的名称或相关名称等文字；欲注明该食品为特别饮食规定的食品者，须依FSC的相关规定输；禁止有关该食品具有减肥功效的叙述；禁止使用某种证明或分析报告的文字。
部分文字叙述如Polyunsaturated、Pure、Natural、Organic Low Alco-hol、Non Alcoholic、Health Vitamin Enriched等的使用，须受限制，其使用应符合相关产品的标准规定。
图片及设计 食品图片及设计可含于标示内图标示烹饪方法或供食方式，图示须以标准字体注明Recipe或Serving Suggestion等文字，且不得误导或欺骗消费者。
对不符合上述包装标示要求的进口食品，APIS将对食品进行加严检验，并对进口商予以处罚。为保证我国食品顺利进入澳大利亚市场，各食品加工经营单位都应严格遵循澳大利亚有关食品检验和食品包装标示的规定。（学友）
