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斯开龙(skylong)成功开创食品保鲜包装

2012-11-10 19:26:06浏览:730评论:0 来源:中国塑料软包装网   
核心摘要: 整个世界正经历着日新月异的变化和发展, 食品市场也是如此。人们正不停地改变着他们的饮食习惯,在追求快捷、便利的同时,越来越多的人开始追求高品质的健康食品。希望保留其天然的成分和营养,不加防腐剂、食品添加剂,无需冷藏、保质期更长,更有甚者,人们期望通过更为便捷的方式,能够享受同餐馆或自家厨房烹饪出相同品质的美食……

 整个世界正经历着日新月异的变化和发展, 食品市场也是如此。人们正不停地改变着他们的饮食习惯,在追求快捷、便利的同时,越来越多的人开始追求高品质的健康食品。希望保留其天然的成分和营养,不加防腐剂、食品添加剂,无需冷藏、保质期更长,更有甚者,人们期望通过更为便捷的方式,能够享受同餐馆或自家厨房烹饪出相同品质的美食……

    斯开龙(skylong)为所有这些想象提供了令人满意的保鲜包装解决方案——无菌固态食品灌装设备。而第87届糖酒会也成为了首台国产无菌固态食品灌装机的首场秀。

    同时,10月20上午,斯开龙市场部经理高丽伟来到了由食品商务网主办的“食品在中国”高端访谈现场,为大家介绍了首台国产无菌固态食品灌装机的相关情况

 国内首创固态食品纸盒无菌包装

    作为全球为数不多的已经掌握了世界领先的无菌包装材料纸铝塑共挤符合技术和无菌灌装设备生产技术的企业之一,斯开龙(skylong)通过潜心专研和多年经验的积累,与浙江大学和江南大学合作,将固态食品创新地装进纸铝塑无菌包装,成功开创了一种纯天然方便食品的包装方式。

    高经理介绍,这种固态食品无菌灌装在国内还是首创,它的特点是:1、纸铝塑七层复合无菌包装材料,每一层都对食物起到至关重要的保护作用;2、存放普通橱柜,常温保存达8个月;3、采用“易撕拉”开口,可直接食用,也可倒入容器微波炉加热食用。

 


斯开龙(skylong)包装的健康、持久保鲜之术

    “产品存放于普通橱柜中,不冷藏、不添加任何防腐剂也能存放两年。它能够保持与家庭和餐馆烧出的饭、面、粥、甜品和菜肴一样的原汁、原味。经过高温加热之后,和你妈妈烧出来的是一样的……”高经理对记者说。

    那么,这是为什么呢?秘诀就在于[纸铝塑七层复合材料]设计的特殊材质。其材质主要由纸板、聚乙烯和铝箔构成,每一种材料及其比例分配,都对保护内容物起着重要的作用。 内部聚乙烯保护层为产品形成液体阻隔,帮助封住整个包装;而外部聚乙烯保护层,则结合了特殊的印刷工艺,避免高压灭菌环境中的高温和湿气的干扰;纸板和铝箔为内容物提供必要的支撑,同时有效防止食物受到外界光线、氧气及异味等有害影响,不仅具有与铝箔材料相同的透氧率和阻隔率,也是更为环保、健康、持久的保鲜之术。
    每小时7000包,适用范围广

    在谈及斯开龙固态食品无菌灌装设备的性能优势时,高经理自信满满。她告诉记者,公司采用的是自动化流水线生产,速度每小时7000包,操作简单、运转平稳、故障率低、维修方便,适用于含乳饮料、花生奶以及零添加花生奶、豆奶、核桃奶等植物蛋白饮料的灌装,还适用于甜品、粥类、面食、米饭、禽类、水产、蔬菜、菌菇等食物的灌装。

    值得注意的是,该设备采用了模块式添加内容物生产工艺,可以根据产品需要多次添加内容物如牛肉、菜、汤等,最多可以添加5中不同的内容物。同一台设备可以生产不同类型的产品如:面条、饺子、米饭、菌菇、蔬菜等,能够满足客户多样需求。

    同时,高经理对于这款新产品也相当有信心,她告诉记者,在将来的食品包装的道路上,玻璃、金属等大型包装物将会逐步退出市场,轻量、无菌、绿色的小额定量软包装将会继续发展,成为主流。

(责任编辑:中国软包装研究中心)
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