用户：Wyeast Laboratories公司
供应商：Ampac Flexibles公司
Ampac Flexibles公司为Wyeast Laboratories公司开发的一款袋中袋夺得FPA的2007金奖中的“最高成就奖”。
获奖的是Ampac生产的50mL和125mL“Smack Pack”可蒸煮自立袋，用于包装Wyeast公司的纯液体发酵产品。
FPA的评委们认为这款包装是“史无前例的袋中含蒸煮袋形式的啤酒和葡萄酒用液体酵母产品包装”。
这款袋子耐高温，柔性和抗裂性好，采用专利的高阻隔粘接复合膜机构，能隔离氧气和紫外光照射。
“由于发酵类产品性质不稳定，容易变质，难以保存。”Wyeast Labs公司总经理Jenny Logsdon解释说：“酵母遇氧气会产生代谢，所以酵母的包装必须能隔离氧气。酵母菌必须处在蛰伏状态，不能在包装内就进行代谢。另外，酵母菌见光会发生细胞突变，导致细胞死亡或细胞数量减少。若以适当温度冷藏，我们的液体酵母产品的货架寿命可达六个月。”
Smack Pack袋的特征是：外层的大袋内包有一小袋（内含液体麦芽营养基）。消费者在活化酵母时，只需击打外袋来弄破内袋，内袋营养基流出，就可启动酵母的代谢过程。
转载自：第一包装
