意大利全国科研委员会下属的波佐利生物分子化学研究员芭芭拉·尼古拉斯近日宣布，她领导的科研小组发现，废弃的西红柿皮可用来制作无污染的可降解塑料袋。
尼古拉斯当天向意大利新闻界介绍研究成果时说，人们知道西红柿可加工成西红柿酱等罐头食品，但人们可能不知道，在加工处理过程中，西红柿皮和西红柿籽等约40％的原料却作为废料白白流失了。研究人员从这些被抛弃的西红柿废料中，尤其是从西红柿皮中提取出复合糖化物，经过提炼和净化过程，这些物质可转化成一系列可降解环保塑料。
尼古拉斯强调，该项目实现了经济和环境的可持续发展，既保证垃圾废物回收再利用，又能保护环境和节约资源，同时降低了垃圾回收和处理成本，可以创造更多就业机会，可谓一举多得。
另据报道，西红柿垃圾废料迄今已被成功地用于制造树脂、人造血浆及一些医疗用品等。（刘功）
信息来源：塑料科技
