Wornick食品公司和7-Eleven公司最近联手在全美国的7-Eleven商店里展示了一种新型食品包装。完全做好的炖肉、牛排及辣椒炖牛肉等被装进黑色塑料浅碗里，上面用薄膜罩着，边上热封起来。在wornick工厂里，把肉装进去并罩上之后对产品做蒸馏处理，这样处理后，产品在环境温度下的保质期为12个月。
Wornick已有20多年为军队提供即食肉软包装蒸馏的经验。现在与7-Eleven合作进入零售主渠道，这种新技术不仅使野外的士兵能够品尝食品的美味，而且方便了雅皮士们。无论在商店、家里，还是在办公室里，
只需用微波炉加热两分钟就能食用了。Wornick没有透露更多的技术内容，不过据杜邦公司说，浅碗的材料为聚苯乙烯，碗的深浅对加热时间有影响，薄膜的选择对蒸馏加工有很大影响。
信息来源：99世纪
