正宗亚洲食品瞄准主流市场

   2011-06-04 65
核心提示:经销商Captn`s Pack Products的零售部门全国销售经理David Light解释说,新款的泰泰冷冻微波炉套餐的包装图案设计主要针对年轻一
经销商Captn`s Pack Products的零售部门全国销售经理David Light解释说,新款的泰泰冷冻微波炉套餐的包装图案设计主要针对年轻一族的“食物冒险家”或者“那些乐于品尝不同风味和异国菜肴的人们,其将正宗的泰国风味和西式营销策略巧妙结合。他说:“通过商标的风格就可以看出,该生产线的定位主要是面向主流市场,而不是只局限于泰国餐饮。”“但是这是进入餐饮领域的一个大胆尝试。”

  泰泰的系列产品是在泰国由CP Foods-Aquaculture Business公司生产的。据Light称,该公司是亚洲最大的蛋白质生产公司。自从去年九月份,CP Foods的美国销售子公司,位于美国马里兰州哥伦比亚市的Captn`s Pack已经将五种该生产线生产的汤、咖哩、面条和炒炸冷冻食品打入美国零售市场,包括沃尔玛超市、Shaw`s Supermarkets、Acme Markets、Harris Teeter以及不久将进入的Safeway。因为美国有禁止从外国进口猪肉和鸡肉的规定,所以CP Foods在这里所销售的五款产品的主要原料都是虾。这些包括泰式炒面(用虾仁炒成的面条),绿咖哩虾仁饭,红咖喱虾仁饭,酸甜虾仁饭和冬荫功(泰式虾仁酸辣汤)。Light补充说今年的第三季度他们将推出另外两款新产品。

  为了迎合美国消费者对于方便食品的需求,以及他们对东南亚食品日益浓厚的兴趣,泰泰食品包装在可用微波炉加热的碗中,外面包有亚洲风格的纸板套。例如,产品的商标中和外包装的图案上是一个小红辣椒。
  Light说:“人们开始认可来自东南亚的食品的豪放辛辣的口味。”外包装正面上的辣椒也是被巧妙运用来为每种产品提供一个“辛辣尺度”。一个红辣椒表示“微辣”,而三个红辣椒则代表“重辣”。纸板外包装上印有色彩丰富的食物照片,其中有两个直角和两个圆角,进一步提示人们这些食物是来自亚洲的。

  据Light称,泰泰产品在其前期的推广过程中取得了很大的成功,包括在亚洲、东南亚和欧洲。他说,在美国,“零售商们已经认识到这类产品有很大的增长潜力,而我们的产品恰好是他们所需要的。至于美国消费者?坦率的说,公开展示和品尝活动证明我们的产品非常受欢迎。这是一种人们尝了就会喜欢上它的产品。”

  Light补充说,这种冷冻套餐的价格从3美元到4美元不等。

信息来源:包装博览

 
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