Zatarain的Complete Meals方便套餐(其中也包含米饭)采用了6.5盎司立式蒸煮袋包装。据McCormick的Laurie Harrsen称,该系列产品的保值期为12个月,只需在微波炉中加热60秒即可食用。高密封性的非铝箔包装袋中装有一款套餐(共五款),包括柔软的长粒米饭,赤豆和肉类,例如香肠,佐料和蔬菜。所有这些都带有浓郁的新奥尔良风味。

这种包装可以让您随手就可以准备一顿晚餐或者一顿丰盛的工作午餐,无需添加任何佐料,也不需要花时间来准备。与其他包装的方便食品不同,这些包装袋顶部有切口,可以轻松撕开,直接放在微波炉里加热,无需像冷冻食品一样需要进行解冻。很明显,包装袋的方便、快捷、简单、加热即食的特点以及食物本身的浓郁的味道将会受到方便食品市场的青睐。该系列产品包括香肠什锦菜肴,带有腌渍香肠和火腿;香肠赤豆米饭;香肠秋葵煮嫩鸡以及黄米黑椒鸡肉。
Harrsen将这种高密封性的包装袋描述为一种专为微波炉加热设计的非铝箔结构。它包含两层定向膜,一层由聚酯制成,另一层由聚酰胺制成,还有一层聚丙烯(PP)密封薄膜。她告诉笔者,聚酰胺可以有效的防止弯曲断裂,而聚丙烯(PP)可以提供良好的密封性,能够经得起在解热过程中积聚的温度和压力。
这种新款的Zatarain Complete Meal方便套餐的建议零售价为1.99到2.39美元。在美国的各大食品商店的米饭系列专柜有售。一次性包装袋上的装饰与纸板盒包装的Zatarain产品以及加热即食的米饭包装袋相似。Harrsen指出,包装袋的供应商及其他相关信息属于专利范围。然而,蒸煮袋包装好像越来越受到广大食品和各种消费品包装商的青睐。
信息来源:包装博览




