国外冷冻食品采用纸盒包装已经有很多年了。近一两年来，和路雪等公司也相继在国内市场推出了使用纸盒包装的冰淇凌产品。今年夏天，我们发现了北京艾莱发喜食品有限公司也成为这一队伍的一员，它们在旗下著名的“八喜”冰淇凌上采用了纸盒包装。
作为一家专业生产新鲜奶制品的中外合资公司，北京艾莱发喜已经有着十余年的新鲜牛奶冰淇凌生产历史，并一直致力于做行业的领先者。此次，公司便在“八喜” 冰淇凌上采用了业界比较少见的“开窗”纸盒包装，这种包装形式可以部分展示内装产品的实物形态，既方便了消费者的识别对比，也极大地促进了产品的销售。北京艾莱发喜食品有限公司相关人士表示，“八喜” 冰淇凌采用源于1932年美国旧金山的经典改良配方，并且只选用本地纯鲜的牛奶和国际品质原料精心调制而成，是冰淇凌领域的知名品牌，其定位和价格都是冷冻食品中较高的，因此对其包装材料和包装形式的选择与使用十分讲究。纸板具有良好的承印性和挺度，由其生产的纸盒提高了产品的美观度和档次感，能为产品创造更高的附加值。
这位负责人也指出，纸盒由于要在长期冷冻的条件下储存，因此对纸张的防潮性能提出了较高的要求。为此，公司在选择纸板时，首先都要做冷库实验，看纸张是否会出现变形、发软等情况。同时由于冰淇淋的储藏通常都是在冷链中，当遇到温度变化很容易会有水气生成，如果纸盒粘合不牢，就会出现开裂现象，对包装的美观造成影响，因此必须使用粘合性较高的粘合剂，以保证产品的质量和包装的美观。
据悉，“八喜” 冰淇凌生产线全部采用世界专业冰淇凌设备供应商“海耶”的产品线，这一生产线可使冰淇凌的包装变得更加丰富，同时由于设备的自动化程度非常高，使产品的安全卫生得到了很好的保证。
