据西班牙《国家报》报道，西班牙科学家最近研制出了一种能够延长食品保质期的塑料罐头盒，这种新型塑料罐头盒可以替代传统金属罐头盒。
这项技术的推动者、西班牙巴伦西亚农业化学和食品技术研究所的拉蒙·卡塔拉说：“我们在实验室中取得了许多重要成果，但是只有进入了实际生产阶段，才能证明这种材料是否能与目前市场上的罐头产品展开竞争。”
杜邦公司的西班牙专家何塞普·托拉达斯说：“这种新型材料能够切断空气、阳光、湿气或其他微生物进入容器内部的途径。”
卡塔拉还指出：“不存在理想意义上的罐头盒材料。但从卫生角度讲，最佳材料应该是玻璃，但是其缺点却是无法阻挡阳光。”
卡塔拉和托拉达斯都指出，玻璃罐头盒存在过重、易碎和不易运输等问题，因此很难吸引用户，这使得许多企业开始把目光转向新型塑料。
信息来源：慧聪网
