美国推出可改变透气性的包装

   2011-06-04 97
核心提示:  不同的水果和蔬菜需要在一定的氧和二氧化碳浓度下才能保鲜,而这样的氧和二氧化碳浓度在密封的包装袋中难以控制。因为当温度

  不同的水果和蔬菜需要在一定的氧和二氧化碳浓度下才能保鲜,而这样的氧和二氧化碳浓度在密封的包装袋中难以控制。因为当温度较高时,包装袋内的水果或蔬菜会消耗较多的氧,并释放较多的二氧化碳。因此,如不进行调节,食品的保鲜势必受到影响。为了解决这一难题,美国加利福尼亚州的一家公司正在研究一种包装膜。这种膜在温度发生变化时,会改变其透气性,以使不同的食品在相应比例的氧和二氧化碳混合气体中保鲜。

 
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