奶粉是目前中国市场上最主要的固态奶制品,它虽然是干燥制品,储藏性能优于液态奶,但也属于易变质食品,因此,奶粉包装是保持奶粉品质的重要手段。相对于液态奶制品来说,奶粉的包装品种较少,主要是金属容器(高档包装)和塑料复合袋。
奶粉塑料复合包装袋按结构形式可分为透明复合包装袋、铝箔复合包装袋和真空镀铝复合包装袋等。普通的BOPP/PE透明塑料复合包装袋由于奶粉保质期较短已经逐步被市场淘汰,而铝箔复合包装袋由于成本相对较高,所占的市场份额也不大;真空镀铝复合包装袋因其优越的性能。低廉的成本而成为奶粉包装的主流形式。本文仅就真空镀铝塑料复合包装袋的技术要求和印制工艺做一浅析。
奶粉包装袋的一般技术要求
1.外观
包装袋外观平整,无皱纹。气泡。白点、划伤等。印刷质量应优于GB/T7707的有关规定。印刷质量要求套印准确、色彩鲜艳、网点清晰、实地均匀等。
2.复合强度(剥离力)和热封强度(封口剥离力)
一般要求印刷基材与VMPET(镀铝聚酯膜)之间的复合强度大于1.0 N/15mm,VMPET与热封层之间的复合强度大于2.0N/15mm。热封强度一般要求大于15N/15mm。
3.耐压和抗跌落性能
要求符合GB10005的有关规定。
4.成品袋尺寸偏差
成品袋尺寸偏差包括成品袋长度偏差.宽度偏差。热封宽度偏差。热封相关部位尺寸偏差.图案位置偏差。正反面图案对合偏差。背封内线位置偏差、成品袋上下边线位置偏差等。在国家标准中,复合膜。袋仅有长度偏差、宽度偏差和热封宽度偏差等标准,而实际上,即使完全达到国标,也很难满足客户要求。由于先进的尺寸偏差控制技术不断出现,客户对尺寸偏差的要求也越来越严,一般说来.成品袋尺寸偏差应控制在以下范围内(以背封袋为例)。
①厚度偏差:±8%;
②成品长度偏差:±1.5mm(长度大于200mm时,长度偏差不大于0.8%);
③成品袋宽度偏差:±1.5 mm;
④热封宽度偏差(热封刀尺寸重合偏差)不大于10%;
⑤热封相关部位尺寸偏差:底边余量(指热封外线到成品袋下边线的距离)为0.5~3mm,背封袋背封边两层热封膜对合偏差不大于2mm;
⑥图案位置偏差(印刷图案中心线与成品实际中心线间的距离)不大于2mm;
⑦正反面图案对合偏差(正反面图案版心中心线间的距离)不大于1mm;
⑧背封内线位置偏差(背封内线到成品袋两边的距离的差值)不大于3mm;
⑨成品袋上下裁切线位置偏差不大于1.5mm。
5.卫生性能
①卫生指标符合GB9687的有关规定,且不得出现异物。
②残留溶剂。对于普通软包装,溶剂残留是不可避免的,因为印刷油墨及黏合剂中含有一定的溶剂,而且在生产中还需要加入一些溶剂来调节印刷适性和稀释黏合剂,以利于涂布。但作为食品包装,要求溶剂残留越低越好,国家标准规定,溶剂残留总量小于10mg/m2;而许多企业标准会高于国家标准,要求残留溶剂不超过5mg/m2。此外.对重要的单项溶剂量也有要求,如有的奶粉企业要求甲苯残留量小于3mg/m2等。
③异味。奶粉的包装要求不能有异味,包括溶剂味,材料本身的异味等。对软包装袋的异味可采用嗅觉判断和仪器判断相结合的办法,把奶粉包装膜裁成小碎片,放入38~40℃的烘箱中60分钟后.凭嗅觉判断;或把奶粉包装袋自然放置2个月后品尝奶粉是否有异味。
6.氧气和湿气阻隔性
奶粉包装要求对氧气和湿气具有较高的阻隔性。检测方法有国标GB/T1038-2000和GB/T1037—1998等.现多采用较精确的电量分析法检测包装袋的透氧和透湿性能。
7.后加工适性
奶粉包装袋应具有良好的封口性能和喷码适应性。