如何提高奶片包装质量

   2011-05-24 71

    目前,“干吃奶片”在国内市场渐成热销之势,为此,本报采访了伊利、蒙牛、光明、关山、李子园等已经推出“干吃奶片”的乳品企业,了解到目前奶片发展的新动态和对包装的新需求。

  新品研发加速泡罩包装设备大有可为

  市场销售的火爆,产品的供不应求,使各企业纷纷加大了产品的研发力度。上述企业对奶片的市场前景都十分看好,他们普遍认为,“干吃奶片” 从口味、规格等方面进行新品研发的潜力很大。光明乳业相关负责人透露,公司的研究所目前正积极进行“干吃奶片”的新品研发,与之对应,对泡罩包装的需求将继续保持稳定的增长。蒙牛相关负责人表示,鉴于奶片市场的供不应求,公司不久将再次举行平板式泡罩包装设备的招标采购,预计设备的采购量至少为15台。关山乳业相关负责人表示,公司已把奶片作为长期开发的产品,并将不断研发新品,在新建的生产基地中,奶片已被确定为主打产品,届时还将会增加对泡罩包装设备的需求量。

  四大方面着手全面提高奶片包装质量

  重视下料器的改进 “干吃奶片”由于是素片,没有使用糖衣进行保护,因此下料的过程中会有粉尘产生,甚至可能会出现损片,这种情况不仅影响了产品的外观,而且限制了设备的高速生产,因此改进下料器,选择适合的技术和工艺,就成了提高奶片包装质量的重点之一。蒙牛就曾将下料器由“滚刷式”改为“振动式”,使包装质量有所改善。近日,针对乳品企业“干吃奶片”在生产中遇到的实际问题,辽宁锦州万得包装机械有限公司专门研发了一种新型下料器,利用挠性(软性)构件,使奶片承受最小的接受力,达到最佳的下料姿态,从而减少了损片产生,降低了粉尘污染,为奶片的高质量包装提供了新的解决 方案。

  注重设备的产能提速  在医药领域,国外的泡罩包装设备性能稳定,生产速度可高达600板/分钟,国内的设备也可达到480板/分钟。而在乳品领域,目前大多数乳品企业使用的泡罩包装设备,其生产速度最高仅为120板/分钟,稳定性能也有待提高,与成熟的泡罩包装设备相比也相形见拙。因此提高产品的包装质量,除必须注重优良配件材质、合理的设备构造外,更应该侧重于较强的生产能力和较高的稳定性能。

  提高设备的自动化程度 目前,国内外的医药泡罩包装设备大多可形成联动生产线至装盒、装箱,不仅可以将人为差错控制到最低限度,而且能有效防止产品在包装过程中因污染而引起质量下降的现象,从而保证了产品的质量。但在“干吃奶片”的生产上,还都是使用单机生产,装盒、装箱工作由人工完成。提高“干吃奶片”的包装质量,必然对设备的自动化程度提出要求。蒙牛、伊利、光明、关山乳业等公司都表示,会继续关注设备的自动化改进工作。

  加强包装的人性化设计 “干吃奶片”采用泡罩包装的形式,具有食用方便、易于携带等人性化特点,很好地迎合了消费者的心理。但是,目前市场上的“干吃奶片”还缺少创新,在人性化方面还有很大的设计空间,如可以采取在泡罩板上增加折线设计,使用不同色彩的铝箔和PVC对不同口味的产品进行包装等措施。

 
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