为提高食品使用安全，澳大利亚食品科学委员会最近推出了几种新颖的活性包装技术。
第一种是乙烯去除。澳大利亚科学家开发了一种“乙烯特效药（C2N2N4）”作为去除乙烯制剂，这种物质可以在4小时内有效去除包装空间内的乙烯。
第二种是二氧化硫释放。二氧化硫是一种有效的葡萄球抗菌剂，用以延长产品的保质期，不过，由于它的过敏性反应，现时许多国家还不提倡使用。澳洲科学家所发明的是一种可以释放二氧化硫的纤维板包装材料，当中含有机酸与亚硫酸钙组成的夹层；当有水蒸气存在时，二氧化硫就会形成，并连续的对外释放。
第三种是破损显示。这种发明适用于软包装。当包装出现破损时，包装材料便会产生明显的，颜色变化，以提醒消费者食品可能受到污染。
