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荷兰公司研制出微波保鲜技术

   2011-05-24 70
    这是由荷兰一家公司对水果、环境和鱼肉类环境进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间（120s）将其加热到72℃，然后将这种经处理后的环境在0～4℃环境条件下上市，可贮存42～45天，不会变质，十分适宜淡季环境“时令菜果”，倍受人们青睐。 
 
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