足量包装:产销相宜

   2011-05-23 55
如今,市场上的牛奶制品多为液态型产品,其包装上的“含量”或“重量”有以“毫升”(ml)或“升”(l)表示的,也有以“克”(g)来表示的。不久前,济宁市质量技术监督局对济宁香雪乳品有限公司牛奶制品的定量包装净含量的抽检结果是,多数袋装奶制品的净含量超过了包袋上标明的数量,平均净含量也合乎质量技监标准要求。对此,公司老总却没唱“高调”,而是话说得很实在:“这都是灌装机灌装的,以前多了、少了也不好掌握,都是估计着调整灌装量,装多了企业就吃亏,装少了消费者就吃亏,天长日久就不是个小数目了。”此后,该公司为提高牛奶制品定量包装净含量的准确率,投资10万多元购买了先进的自动灌装机并改进包装外形,收到了明显效果。 

  定量包装,也称为计量包装。它的计量准确与否,不仅仅是个净含量或经济问题,而更是一个企业信誉的问题。目前,市场经济条件下的企业,犹如大海中一艘航行的轮船,若想达到事业成功的彼岸,显然并非是件易事。要搏击商海风浪,就要注重改进企业自身的薄弱环节、强化自身素质,努力适应现代市场消费需求,不然则会停滞不前、效益低下甚至翻船倒闭等。尽管如此,但就奶品的定量包装而言,现实生活中的一些现象则不能不令人忧虑了:面对各种各样、五颜六色且令人眼花缭乱的食品及其包装,其定量包装的实际净含量是否与包装上所标明的数量相符呢?而那种在包装上仅仅标注“含量”而非标明“净含量”的产品,究竟其“净含量”是多少?再就是标有“±”(正、负)的,到底“±”多少为“标准”数量……如此等等,不一而是。也许,有人会认为计量问题是件小事,无伤“大雅”。

  然而,看似小事,实际上关乎企业信誉、效益及广大消费者利益问题,不可掉以轻心。“净含量”超“标”,则影响企业效益,反之则影响消费者利益乃至易引起法律纠纷等。因此,定量包装的“净含量”问题不容忽视,这也是建立现代工业的必然要求。上面提及的香雪公司,重视改进定量包装净含量,则是一种积极的企业行为与精神,当是给人以有益的启示的。
 
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