各类食品软包装技术实例

   2011-05-22 82

  这么多的软包装胶合种类能够并存,其中最主要的一个原因是出于保护产品的需要。一些食品必须保护,防止氧气、湿气及其它杂质的侵入,还有一些食品要求包装的胶合表面必须透气,工业产品则需要使用能够负担重物或外形不规则物体的胶合材料,这些都必须采用特殊的层合粘合剂或胶合技术来处理。

  还有一个原因是出于技术的立场,对胶合的选择也有影响,那就是客户对特殊包装的喜好。这些喜好经常不含技术因素,下面三个例子会向大家具体阐明。

  第一例:当包装一些易碎的小食,比如薯片等,食品公司通常会选择比较硬质的包装,包装的胶合会采用纸张或玻璃薄膜等柔软性比较低的材料。之所以他们会挑选这样的材料,是因为客户通常会将薯片新鲜,薄脆和外包装的材质自然而然地联系起来,硬质的外包装能为内容产品建立良好的印象,从而刺激客户的购买力。

  第二个例:有关地域差异。某些地区的客户会选择可以看见内容物的外包装薯片,包装上有一个透明的窗口,从其中可以看见里面的薯片;而还有一些地方则恰恰相反,人们会选购那些完好的包装,外面的胶合使用印刷层或其它不透明材料的外包装。

  最后一个例:是有关铝箔及金属化薄膜作为软包装胶合的应用。尽管铝箔及金属化薄膜是非常适合软包装的材料,但它们也仅限于化妆品等范围内包装的应用,金属化的外表赋予外包装胶合层华贵的视觉感受,和硬质包装相类似,采用铝箔包装也没有任何技术原因,只是为了和内容物的质感衬托,增加产品的吸引力,促进客户购买。

  说到地域差异,全球包装日新月异的变化很引人注目。还需强调的是,不同地域的消费者的不同喜好也会影响包装。这方面也有两个典型的例子值得一提。一个是酸奶的塑料容器,上面设计有一个可掀起的软盖,这个产品在一些亚洲国家和美国的包装完全一致,除了在原先的盖子上又加了一个可叭嗒一声关上的透明塑料盖子,盖子里面还有一个内嵌的小匙,小匙采用与透明盖子相同的材料。消费者在食用的时候可以先揭开外面的盖子,取下小匙,然后就可以开始方便的取用了。

  另一个例子就是欧洲航空套餐中采用的硬质软包装,这套包装基本上由两个硬质的碗组成。两个碗分别有可掀起的盖子,其中一个是装早餐的一些谷类食品,另一个是装牛奶的。在混合和食用之后,乘客可以打开另一个盛放热烫食品的部分,用其盛放煎蛋,肉饼或三明治等。

 
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