近年来，油墨和粘合剂的加工及应用技术的发展，对推动我国软包装生产技术的发展，具有极其重要的意义。由于软包装材料的飞速发展发及人们消费水平和档次的不断提高，而高温蒸煮膜袋的应用也越来越广。
下面就蒸煮袋一般由三种或二种以上基材制成的复合材料经热封后制成的袋子。外层材料一般彩PET或NY，厚度一般选择在12μ或者15μ。但是PET在搞空刺强度方面不如NY，因此在浙江温州地区鸡翅、鸡腿包装袋的外层均选用NY。但是NY很容易吸水，会影响复合强度。因此使用前必须予以注意。
中间层一般彩铝箔。铝箔作为蒸煮袋的中间层材料主要作用是隔绝气体、水份及遮光等。因而要求铝箔的针孔数尽能少，孔径也尽可能小。铝箔表面的清洁度与复合牢度关系很大。铝箔表面若残留油斑，则复合牢度相对较差。
铝箔表面清洁度标准分A、B、C、D、E五个级别。用蒸馏水流过铝箔表面的方法来检验它的清洁度级别。判定方法见下表：
| 润湿张力 | 判定方法 |
| A级 | 不需斜放，水滴自已在表面上扩散 |
| B级 | 铝箔斜放后，水滴流动留下连续的具有水滴宽度的痕迹 |
| C级 | 铝箔斜放后，水滴流动留下连续的痕迹但宽度比滑下的水滴宽度小 |
| D级 | 铝箔斜放后，水滴流动，痕迹不连续 |
| E级 | 铝秒斜放后水滴滚动，不留痕迹。 |
