美国商业包装协会的一项市场调查报告中指出，国际市场食品软包装笼统而言将出现四大趋势：
一、向立体规格型发展。原来的软包装正由不规则形状向盒形、简形等立体规格型方向发展， 以便于装箱和展示食品外形。
二、广泛使用多次封启软包装。这类包装开口容易，又能重新封口，可将一次用不完的食品重新封好再用。
三、食品软包装的颜色和图案更加富有新潮感，以增加对顾客的吸引力。
四、包装材料更加耐用。软包装能任意折叠，在弄皱或扭曲时仍能保持良好的阻隔性。
具体来说，在易腐食品中，袋装食品和杂粮是增长最快的两个部分，包括肉食品、农产品以及其他冰冻食品。这些食品通常用大容量的真空薄膜包装好，放置在超市的外围处。然而，包装要求的市场特性、大小和复杂性将造成一段时期内包装材料的多样化。
随着宴会用和早餐用的烟熏制香肠的畅销，其包装薄膜将以每年9％ 的速度成为增长最快的部分。茂合金属作为密封材料正逐渐代替离聚物或乙烯醋酸乙烯酯。尽管高脂肪以及早餐食用人数减少，但新口味、低脂肪的品种仍有助于促进包装薄膜的需求增长。
对于许多市场，特别是早餐和糖果市场而言，新颖的图案是必要的，它常能引发人们购买的欲望。许多食品要求包装具有较高的防潮性能。
其他市场包括谷类食品、宠物食品及咖啡。增长最快的是售价为5美元多一点的产品。多数食品常显眼地放置在超市的中间走道中， 收款处或便利店中可能会放置个别供应的食品，以刺激消费者购买的欲望。
糖果是利润率最高的一个部分，继续以约5％ 的速度增长。因为消费者一时；中动而购买的糖果量超过总销量的7O％ 。因此，包装加工商使用了高质量的包装图案—— 特别是金属化的图案。低脂糖果的市场机会也有助于促进包装业的发展。
高档宠物食品采用更贵的包装材料，在市场中的份额越来越大，这些食品含有价格更高、对氧敏感的成分，需要更好的包装保护。
信息来源：pack.cn
