摘 要：研究和探讨了包装工程专业实习教学过程中遇到的实际问题和解决办法，探索适合包装工程专业实习教学工作的新思路、新方法。
关键词：包装工程专业 实习教学活动 新方法
现代包装是跨行业、跨部门、多学科互相渗透的综合学科。随着现代科学技术的高速发展，包装新材料、新工艺、新设备日新月异，必然要求有一支素质好、水平高、数量相当、结构合理的包装人才队伍与之相适应。这为包装教育提供了有利的发展空间，也对包装教育和人才培养提出了更新更高的要求。因此，如何培养面向市场、面向现代化、面向企业、面向21世纪的高素质的包装人才，是包装教育工作者在新形势下面临的新课题、新任务。
包装工程专业教学不但要向学生传授包装专业理论知识，而且还要培养学生实际操作和实践工作能力。因此要从思想上认识到加强实践性教学不仅仅是为了加强实验、实习和技能的训练，更重要的是使包装教育的全过程都始终与生产和社会保持密切联系，培养更多更好的包装科学人才。而实习教学是包装专业教育实践性教学的一个重要环节。
1 完善实习教学文件，提高实习教学水平
我院包装工程专业本科自1995年招生以来，先后制订和修订了教学计划、课程教学大纲、实习和实验教学大纲、课程设计和毕业设计（论文）大纲等教学文件。其中的实习教学大纲包括认识实习、生产实习、毕业实习大纲，明确规定了实习目的、内容、要求、纪律、实习报告和成绩评定等项内容，针对各包装相关工厂不同的生产工艺、主要设备、产品品种等情况，大纲中详细地提出了各工厂的实习参考提纲。因此，指导教师在指导实习过程中有“纲”可依，学生在工厂实习过程中有“纲”可循。指导教师在每次进行实习之前都拟定实习计划，实习完成后及时进行实习总结。使包装专业实习教学进行的严谨规范、内容充实、效果显著，达到了一定的层次和水平。
2 重视实习教学动员，注重实习效果
在实习教学过程中，我们针对一些学生对实习教学的重要性认识不足，实习中态度敷衍、纪律涣散、实习笔记和实习报告内容简单、浮浅等问题，重点抓好实习教学的动员工作。每次下厂实习之前，我们都按照实习教学大纲的要求,对学生进行认真细致的动员，对实习目的、实习内容和方法、实习纪律和安全、实习笔记和报告等都进行比较详尽的讲解和要求，使学生充分认识实习教学的重要性。同时，在每次下厂实习之前，我们根据确定的实习厂家，首先在课堂上结合学过的专业理论知识向学生讲解介绍工厂的生产工艺流程、设备结构原理、产品品种及销售使用等方面的情况，并提出到工厂实习的主要内容和参考提纲，使学生在头脑中对所要去的工厂建立起初步的认识，然后到工厂中进行参观实习。这样使学生在实习过程中有目标、有内容、有收获，并通过讨论、总结和整理，形成比较完整全面的实习报告。通过这样的实习，学生们进一步巩固和加深了对学过的专业理论知识的理解，学到了一些在书本和课堂上学不到的专业知识，掌握了一些包装产品生产工艺、设备原理、产品设计、企业管理等方面的基本知识，受益匪浅。
