啤酒爆炸伤人的新闻已经屡见不鲜。尽管国家多次采取强制措施，推出了“B 瓶”包装，打上出厂日期，有效地降低了啤酒爆炸伤人事件，但仍然没有从根本上消除了啤酒爆炸伤人的隐患。为此，笔者想到，能不能研制一种以塑料啤酒软包装，来替代当今普遍使用的玻璃瓶啤酒包装。如果能试制成功啤酒软包装，至少有以下经济结构方面的好处。
首先是安全。玻璃瓶啤酒包装之所以会在搬运的过程中爆炸伤人，是因为其具有一定的硬度，一旦爆炸，玻璃碎片便会像弹片一样，进入人的身体，造成伤人。而采用塑料为原材料的啤酒软包装，是因为塑料本身具有一定的超强拉力与伸缩性。因此，在啤酒的拉运过程中，软包装相互之间本身不易发生碰撞。就是发生碰撞，也因其具有拉力与伸缩性而对啤酒溢涨产生缓解作用。话说得重一些，即使软包装啤酒发生爆炸，也会因包装体的柔软而不会伤人。
其次是方便。如今，啤酒与饮料一样，已经成为消费者非常喜欢的酒类之一。但是由于玻璃瓶包装有点笨重，携带起来多有不便。因此不少喜爱喝啤酒的消费者只能忍痛割爱，无论是旅途中，还是在一些其他不便携带的场合，都改带别的。如果能生产出软包装啤酒，那自然会大大方便消费者，增加销售量，对消费者来说，自然是一大福音。
再次是便宜。软包装比起玻璃瓶、铝罐来讲，肯定会在成本上有所下降，不但生产的成本会降，而且运输成本也会降，成本降了，售价自然也会降，便宜了，消费者喝的肯定会增加，对促进啤酒市场的发展，会起到一定的推动作用。
可以肯定，啤酒推出塑料软包装，或者说塑料瓶包装，还有不少技术上的难题。但是，改进啤酒包装不但是大势所趋，而且也是市场经济发展的需要。因此，有必要组织力量，进行联合技术攻关。相信一定会生产出符合标准的啤酒软包装。
信息来源：中国食品报
