酒香也怕巷子深，好东西也要好皮囊。包装对于食品行业来说尤其重要。
对于这类日常消费品以外，除掉广告效应和产品的新奇特以外，好的包装是在众多竞争对手里脱颖而出的重要条件。包装技术日新月异，越来越在视觉上挑逗人们的购买欲。以下这些包装最近正流行……
双层装咖啡纸杯开发潜力大
双层圆装咖啡纸杯，上面一层纸杯比下面一层纸杯小，主要是过滤加热咖啡之用，下层纸杯容量300多毫升，单在大纸杯上面开设一个小孔，可以自行开关，既卫生又方便，还能保持咖啡原味不变，每只纸杯里放14克咖啡。品种主要有哥伦比亚原味、法国香草味、榛子香草味，厂商根据不同地区、不同消费需求可以放不同品种的咖啡。
双层圆装咖啡纸杯起源于美国，后来传到英国，进而扩展到欧洲地区。现在，日本、韩国均开始流行使用双层纸杯，韩国一个月需求量150万只纸杯。据行家预测，欧洲市场需求130亿只纸杯，2004年世界上双层纸杯销量占1/3。同时，纸杯外面可做不同图案的食品广告、公益广告，能够带来更多的经济效益和社会效益。
无菌包装发展有前途
无菌杯式包装使用多层共挤片材PP/PE/EVA/PVDC/PS。其中，PP为可剥离层，作为无菌包装保护膜，在无菌包装上，撕开PP膜，露出PE无菌表面，完成成型—灌装—封盖过程。EVA为粘结层，PVDC对氧阻隔性好，用于包装食品，其保鲜期可与玻璃瓶及马口铁罐相媲美。
目前，无菌包装在我国饮料行业中仅占5%，在乳制品中占10%，而发达国家占65％。另外，牛奶在我国人均为5．1kg，而世界人均38kg，果汁的人均占有量我国为1．2kg，而世界人均为8．8Kg。由此可见，我国无菌包装具有极大的发展空间。
日本环保型食品包装受宠
这是日本中央化学株式会社研究生产的CT制品，以无害的碳水聚丙烯为原料制作的食品包装，产品不仅质感好，可以集多种颜色于一体，而且在燃烧时不会产生有害物质。它有四大优点：耐油性、耐高温性好，可在微波炉中加热至130℃，而无任何不良反应；焚烧时释放的热量很低，可以进行简单焚烧处理，焚烧时释放的气体量仅为原料制品的一半，而且无害；生产过程不使用氟里昂，非常符合环保卫生要求。作为日本最大的塑料食品包装容器生产商，中央化学株式会社的CT制品已占日本相关市场的30%以上，广受人们欢迎，其市场前景十分广阔。
新型食品包装纸走俏国际市场
这些新型包装纸或以环保见长或以新奇制胜。
·美国：将太阳能转换为热能的纸——美国研制出一种可以将太阳能转换为热能的纸，可以起到太阳能集热器一样的作用。使用这种保温纸包装食品，放在阳光照射的地方，包装内的食品就会被加热，只有将包装打开，热量才能散去。
·日本：果渣纸——日本高崎造纸公司用食品工业废弃的苹果渣生产出果渣纸，方法简单，除去果渣中的籽粒，将其捣成纸浆，加入适量的木质纤维即可制成，这种果渣纸使用后容易分解，可焚烧或做堆肥，也可以回收重新造纸，不易污染环境。
